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생산년도(2007~2011)에 따른 국내산 천일염의 품질 분석
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2013 .11
국내산 천일염과 외국산 소금의 미네랄 및 phthalate esters 함량 평가
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2013 .11
소금의 보돌연변이 및 암세포성장억제 효과
한국식품영양과학회지
2012 .01
천일염 및 천일염을 가공한 죽염을 활용한 된장의 발효특성 및 in vitro 항암효과
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2012 .10
천일염의 품질
식품산업과 영양
2018 .12
국산, 외국산 식물약재의 주요성분 비교
한국생약보
1998 .01
천일염 생산 및 저장 중 병원성 미생물의 변화
한국수산과학회 양식분과 학술대회
2018 .05
천일염 생산 및 저장 중 병원성 미생물의 변화
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2019 .10
정화 함수가 천일염 생산 및 품질에 미치는 영향
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2016 .10
연령에 따른 천일염의 성분함량
한국식품과학회지
2005 .04
천일염과 천일염으로 제조된 죽염의 항산화효과 및 UV로 유도된 마우스의 피부 광노화 예방효과
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2012 .10
제간수 천일염으로 제조한 김치의 In Vitro 항비만 효과
한국식품영양과학회지
2018 .02
외국산 수록지 원료 섬유의 특성
한국펄프·종이공학회 학술발표논문집
2008 .04
천일염과 구운 소금의 이화학적 성질 분석
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2013 .11
[P2-20] 전남지역 천일염의 NaCl 및 중금속 분석
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2006 .10
천일염의 식염인정 추진현황
식품공업
2007 .01
전라북도내 천일염, 재제 및 가공염의 성분 조사에 관한 연구
한국식품위생안전성학회지
1998 .01
천일염 생산 바닥재 종류에 따른 생산 효율성 및 품질 평가
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2015 .08
천일염 생산공정에서의 위해요소와 개선방안
Safe Food
2009 .01
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