[P4-17] The Inhibitory Effects of Natural Additives on the Growth of Pathogenic Microorganisms from Chicken

Ji Hye Lee ,  Mak Soon Lee ,  Ji Sun Kim 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2006 .10

[P5-88] Changes in the viability of the γ-irradiated Clostridium perfringens KCTC 5102

Eun Jung Lee ,  Mi Young Yoon ,  In Yong Pa 외 11명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2008 .10

Evaluation of Antifungal Activity of Tomato and Strawberry Extracts Against Their Pathogenic Microorganisms

Dong Sub Kim ,  Yu ,  ina Kwack 외 1명

한국원예학회 학술발표요지

2015 .10

Inactivation of Pathogenic Microorganisms in Apple Juice by High Hydrostatic Pressure Treatment

Dong Hwa Shin ,  Sung Su Ha ,  Seung Youp Lee 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2013 .11

식품위해미생물의 제어법 연구동향

하상도 ,  박지용

Safe Food

2006 .01

Luminescence Characteristics of Gamma-Irradiated Component Added in Low Quantity in Non-Irradiated Shrimp Powders

Jae-Jun Ahn ,  Kashif Ak ,  am 외 5명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2012 .10

식물 병원미생물을 이용한 생물적 잡초방제

홍연규 ,  송석보 ,  이동창 외 1명

한국잡초학회지

2002 .02

Molecular genetic characteristics of highly pathogenic and low pathogenic avian influenza viruses isolated in Korea from 2008 to 2009

김혜령

한국가금학회 정기총회 및 학술발표회

2012 .11

Physical Methods for the Identification of Irradiated Food

Jae-Seung Yang ,  Hae-Jung Lee

Journal of Food Science and Nutrition

1998 .06

Inhibitory Effect of Ozone Water on the Viability of Pathogenic Bacteria on Beans as Raw Materials for Fermented Soybean Foods

Il Beom Pa ,  k ,  Jung Hyuck Pa 외 7명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2012 .10

영ㆍ유아 식품의 미생물학적 위해평가 및 감소방향

권기성 ,  오미화 ,  강윤숙

식품과학과 산업

2006 .06

Quality characterization of gamma-irradiated fresh oyster mushrooms (Pleurotus ostreatus) during low temperature storage

Ak ,  am ,  Kashif 외 4명

경북대농학지

2012 .01

Monitoring of Pathogenic Microorganisms in Chickens and Ducks at Major Supermarkets and Meat Shops in Seoul

Keun Cheol Pa ,  k ,  Beom Geun Choi 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2014 .10

[S11-3] Regulations and Management of Irradiated Food in Korea

Joong-Ho Kwon

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2007 .10

Microbiological and thermoluminescence Studies on Irradiated Cow and Hen Feed-Approaches to Improve Quality and to Identify Irradiated Samples

Hyun-Kyu Kyung ,  Bhaska ,  Sanyal 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2014 .10

온천수에서 식중독 및 병원성 미생물의 생존 양상

쩡찌옌삔 ,  안용선 ,  정도영 외 2명

한국식품위생안전성학회지

2006 .01

딸기 수확기 생산환경의 유해미생물 오염 분석

윤덕훈 ,  오소영 ,  남기웅 외 1명

한국원예학회 학술발표요지

2013 .05

재배 작형 및 관리법에 따른 배추의 유해 미생물 오염의 분석

곽정호 ,  김대영 ,  강용구 외 1명

한국원예학회 학술발표요지

2007 .06

감마선조사 감초, 진피(陳皮) 및 시호 열수 추출물의 in vitro 유전독성학적 안전성 평가

조성기 ,  함연호 ,  박혜란 외 2명

한국식품영양과학회지

2001 .12