[P9-18] 부산·경남지역 노인 요양병원의 영양관리 현황 및 급식 관리의 중요도 및 수행도 평가

박말숙 ,  류은순

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2010 .10

노인과 영양

송효남

식품기술

2001 .01

노인 영양상태 연구

정해랑 ,  문현경 ,  송범호

식품공업

1988 .01

노인 문제를 어떻게 할 것인가?

김기영

공원문화

2006 .01

학교급식 영양관리 현황

임경숙

식품기술

2005 .01

노인문제-21세기를 향한 노인의 자세

김기영

공원문화

2007 .01

식품과 건강한 삶 신경계 질환엔 인삼을 드세요 - 노인성 치매에 관한 효과 -

김선오

한맛한얼

2008 .01

시설노인의 식생활태도에 관한 연구

조경자 ,  한동희

한국식품영양과학회지

1998 .09

[P7-19] 부산 일부 지역 복지관 무료급식 이용노인들의 급식만족도에 영향을 미치는 요인

이정숙

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2010 .10

노인급식시설 유형에 따른 급식 운영관리 실태

최정화 ,  김달혜 ,  최은희 외 6명

한국식품영양과학회지

2019 .04

영양과 건강을 만든다

원종익

우유

1983 .01

가족형태에 따른 여자 노인의 영양소 섭취 및 영양 상태에 대한 연구

이현숙 ,  장문정

한국식품영양과학회지

1999 .08

독일과 일본의 노인 장기요양보험제도

한국농업경영인중앙연합회

한농연

2002 .01

노인주간보호센터에서의 원예치료가 치매노인의 사회성 증진에 미치는 효과

윤원숙 ,  허혜숙 ,  이은숙 외 3명

한국원예학회 학술발표요지

2003 .10

치매 예방 및 치료소재의 개발 동향

하태열 ,  안지윤

식품기술

2003 .01

가정배달급식과 무료 회합급식 이용 노인의 건강 및 영양섭취상태 비교

정은정 ,  심유진

한국식품영양과학회지

2007 .11

농촌 노인복지증진을 위한 정책방향

안용덕

농업기술회보 : 21세기 우리 농업ㆍ농촌ㆍ농민을 선도하는 정보지

2006 .01

경북 일부지역 치매의심진단 노인의 빈혈상태에 관한 연구

박순자 ,  양경미

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2014 .10

노인들의 식품안전 위험요인 규명을 위한 식품위생 지식, 태도, 행동 조사

최정화 ,  이윤진 ,  이은실 외 5명

한국식품영양과학회지

2016 .05

단체급식에서의 닭고기 영양과 맛

조미숙

월간 닭고기

2006 .01