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자료유형
학술대회자료
저자정보
이혜연 (대구대학교) 이진향 (대구대학교) 배현주 (대구대학교)
저널정보
한국식품영양과학회 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2010 International symposium and annual meeting
발행연도
2010.10
수록면
398 - 398 (1page)

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2011

학교급식소 조리종사원 담당 위생관리항목에 대한 중요도-수행도 분석
이혜연 ,  장혜원 ,  배현주 한국식품조리과학회지 2011.01 학술저널

2010

[P9-38] 대학교 급식소의 급식 품질 속성에 대한 중요도-수행도 분석
이혜연 ,  이진향 ,  배현주 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2010.10 학술대회자료

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