Effect of solar sea salt and bamboo salt on gut health

Divya Sha ,  ma ,  Sao 외 14명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2018 .10

소금의 종류와 소금의 건강기능성

박건영 ,  양미희 ,  홍근혜 외 4명

식품산업과 영양

2023 .12

Ameliorative Effects of Mineral-Rich Solar Sea Salt and Bamboo Salt on Endothelial Dysfunction of Blood Vessel in Dahl Salt-Sensitive Rats

Kitipong P ,  omyo ,  Sao 외 9명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2016 .10

Mineral-rich Solar Sea Salt and Bamboo Salt Mitigate Mitochondrial Dysfunction of Brain Tissue in D-Galactose-induced Aging Rat

Kitipong P ,  omyo ,  Hoang Duc Hung 외 5명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2015 .08

Effects of Various Salts on Physicochemical Properties and Sensory Characteristics of Cured Meat

Choi ,  Yun-Sang ,  Jeong 외 15명

한국축산식품학회지

2016 .01

Change on Mineral Contents of Solar Sea Salts According to Storage Period and Their Effects on Oxidative Stress in Rats

Duc Hung Hoang ,  Kyung-Hee Pa ,  k 외 5명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2016 .10

Physicochemical properties analysis of bamboo salt on chicken emulsion sausage

Sol-Hee Lee ,  Gye-Woong Kim ,  Hack-Youn Kim

한국축산학회지

2020 .01

소금 종류가 멸치액젓의 품질에 미치는 영향

정연겸 ,  서태룡 ,  정효정 외 3명

수산해양교육연구

2017 .02

리포좀 코팅 소금이 첨가된 식빵의 물성과 짠맛에 미치는 영향

이지선 ,  나한솔 ,  최미정

산업식품공학

2016 .01

Antimicrobial Activity of bamboo salt against Streptococcus mutans

Eun Hye Ryu ,  Hui Ran Kim ,  Dae Keun Shin

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2016 .10

Modulating effects of diets containing mineral-rich sea salt or bamboo salt diets on cuprizone-induced rat model of multiple sclerosis

Madhu ,  i Sanga ,  Divya Sha 외 5명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2021 .10

Effect of reducing sodium chloride based on the sensory properties of meat products and the improvement strategies employed: a review

Tae-Kyung Kim ,  Hae In Yong ,  Samooel Jung 외 2명

한국축산학회지

2021 .01

Effects of Mineral-Rich Solar Salt and Roasted Salts on Vascular Calcification in Adenine-induced Uremic Rats

Sao ,  aya Chanmuang ,  Zhu Xun 외 9명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2015 .08

천일염의 품질

이세은

식품산업과 영양

2018 .12

Preventive Effects of Bamboo Salts on Alzheimer"s Disease in D-Galactose-Induced Aging Rats

Sao ,  aya Chanmuang ,  P 외 8명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2017 .10

Anti-Obesity Effects of Solar Salt Prepared from Concentrated New Sea Water on High Fat Diet Induced Obese Mice

Eui-Seong Pa ,  k ,  Seung-Min Lee 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2017 .10

Diversity of Halophilic Archaea in Solar Sea Salts aged with Different Storage Methods and Periods

Do-Young Song ,  Sao ,  aya Chanmuang 외 6명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2018 .10

Evaluation of Salt Tolerance in Six Korean Hosta Species to Deicing-Salt CaCl₂

Ha Ram Yang ,  Da Yeon Kim ,  Chae Yeon Lee 외 2명

한국원예학회 학술발표요지

2024 .11

새우젓갈의 숙성온도 및 식염농도가 위생품질인자의 변화에 미치는 영향

송호수 ,  김성훈

한국식품위생안전성학회지

2017 .01

Anti-Obesity Effects of Kimchi Prepared with Different Solar Salt on 3T3-L1 Adipocytes

Eui-Seong Pa ,  k ,  Seung-Min Lee 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2017 .10