약선음식 가치인식성향에 따른 약선재료 선택이 건강만족 및 신뢰에 미치는 영향

김영선 ,  권승미 ,  김명희 외 2명

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2018 .06

외식계열 전공 대학생의 전통음식과 약선음식에 대한 인식 조사

백현영 ,  조연숙 ,  곽은정

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2015 .05

약선 대중화를 위한 메뉴개발 방향 연구

정경애 ,  이난희 ,  김미림

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2016 .10

생맥산 음료의 약선적 가치

김재분 ,  최미애 ,  김미림

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2015 .05

조(粟米ㆍ秫米)를 이용한 식치방(食治方)의 문헌(文獻) 조사 : 1300년대에서 1600년대 한국 의서(醫書)를 중심으로

박순애 ,  최미애 ,  김미림

동아시아식생활학회지

2015 .10

음식이 뇌 기능을 향상시킬 수 있을까?

킴벌리 윌슨

BBC 사이언스

2022 .01

향토 음식과 함께 떠나는 맛 여행 : 몸에 좋은 음식

이채빈

월간환경

2020 .12

[몸에 좋은 음식] 향토 음식과 함께 떠나는 맛 여행

이채빈

월간환경

2021 .07

[몸에 좋은 음식] 향토 음식과 함께 떠나는 맛 여행

이채빈

월간환경

2021 .04

[몸에 좋은 음식] 향토 음식과 함께 떠나는 맛 여행

이채빈

월간환경

2021 .06

[몸에 좋은 음식] 향토 음식과 함께 떠나는 맛 여행

이채빈

월간환경

2021 .05

향토 음식과 함께 떠나는 맛 여행 : 몸에 좋은 음식

이채빈

월간환경

2020 .11

지역 기반 온라인 농특산물 쇼핑몰의 지역농산물 이용 가정간편식 유형 분석

유혜종 ,  김나래 ,  윤지현

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2020 .10

인문학적 관점으로 본 지역음식

정혜경

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2023 .05

한국인의 세시음식 중 복음식의 인지도와 선호도

방현경 ,  이영순 ,  최미자

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2015 .05

종가음식과 지역문화 발전방안

김영

한국지역사회생활과학회 학술대회 자료집

2017 .10

[REVIEW] 음식 안의 ‘영원히 남는 화학물질’을 어떻게 해야 할까?

엠마 베켓

BBC 사이언스

2024 .07

음식: 문화융합의 장

김광억

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2015 .10

디지털 스토리텔링과 음식

류철균

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2016 .05

[몸에 좋은 음식] 향토 음식과 함께 떠나는 맛 여행_연근죽 서울·경기도 외

이채빈

월간환경

2021 .02