약선음식 가치인식성향에 따른 약선재료 선택이 건강만족 및 신뢰에 미치는 영향

김영선 ,  권승미 ,  김명희 외 2명

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2018 .06

지역 특산물을 이용한 약선음식 개발 및 활용방안

김미림

한국지역사회생활과학회 학술대회 자료집

2016 .10

음식이 뇌 기능을 향상시킬 수 있을까?

킴벌리 윌슨

BBC 사이언스

2022 .01

[몸에 좋은 음식] 향토 음식과 함께 떠나는 맛 여행

이채빈

월간환경

2021 .05

향토 음식과 함께 떠나는 맛 여행 : 몸에 좋은 음식

이채빈

월간환경

2020 .11

[몸에 좋은 음식] 향토 음식과 함께 떠나는 맛 여행

이채빈

월간환경

2021 .04

[몸에 좋은 음식] 향토 음식과 함께 떠나는 맛 여행

이채빈

월간환경

2021 .06

향토 음식과 함께 떠나는 맛 여행 : 몸에 좋은 음식

이채빈

월간환경

2020 .12

[몸에 좋은 음식] 향토 음식과 함께 떠나는 맛 여행

이채빈

월간환경

2021 .07

한국인의 세시음식 중 복음식의 인지도와 선호도

방현경 ,  이영순 ,  최미자

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2015 .05

[REVIEW] 음식 안의 ‘영원히 남는 화학물질’을 어떻게 해야 할까?

엠마 베켓

BBC 사이언스

2024 .07

음식: 문화융합의 장

김광억

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2015 .10

디지털 스토리텔링과 음식

류철균

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2016 .05

[몸에 좋은 음식] 향토 음식과 함께 떠나는 맛 여행_연근죽 서울·경기도 외

이채빈

월간환경

2021 .02

인문학적 관점으로 본 지역음식

정혜경

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2023 .05

약선 대중화를 위한 메뉴개발 방향 연구

정경애 ,  이난희 ,  김미림

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2016 .10

[몸에 좋은 음식] 향토 음식과 함께 떠나는 맛 여행_사찰국수 경상남도 외

이채빈

월간환경

2021 .01

전주 한옥마을 음식문화에 대한 소비자 요구도 및 만족도 분석 : Push-Pull factor theory를 적용하여

나희라 ,  박은주 ,  양수진 외 2명

Journal of Nutrition and Health

2017 .04

[COMMENT] 편식: 후천적인 것일까, 선천적인 것일까? : 어떤 음식은 너무 좋은 반면, 어떤 음식은 맛, 아니 냄새조차 견딜 수 없는 이유는 뭘까?

킴벌리 윌슨

BBC 사이언스

2023 .03

[몸에 좋은 음식] 향토 음식과 함께 떠나는 맛 여행_대통밥 전라남도 외

이채빈

월간환경

2020 .10