중식 프랜차이즈의 환경요인이 갈등과 재계약의도에 미치는 영향

장용현

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자료유형: 학술저널

저자정보: 장용현 (경성대학교)

저널정보: 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research 한국조리학회지 제22권 제7호(통권 제82호)

발행연도: 2016.10

수록면: 281 - 290 (10page)

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본 연구에서는 외식 프랜차이즈 환경요인에 따라서 갈등과 재계약의도에 미치는 영향요인들과 그 요인을 이용한 앞으로의 활용방안을 제시하고자 한다. 총 210부의 설문지를 배포하여 불성실하게 응답한 10부의 설문지를 제외한 나머지 200부의 유효한 설문지를 실증연구에 사용되었다. 조사연구의 목적을 달성하기 위하여 통계프로그램 SPSS 18.0을 활용하여 빈도분석, 요인분석 및 신뢰도분석, 상관관계분석, 회귀분석을 실시하였다. 분석결과를 보면 환경요인에 대한 측정항목의 탐색적 요인분석 결과, 3개 요인으로 KMO 값은 0.783, 총분산비율 68.853%, 갈등에 대한 요인분석은 총분산비율 61.313%, KMO 값은 0.763으로 나타났다. 재계약의도에 대한 요인분석은 총분산 설명력 63.453%, KMO 값은 0.763으로 나타났다. 변수들 간의 상관관계가 다른 변수에 의해 설명되는 정도가 좋게 분석되었고, 유의확률이 0.000으로 나타나, 전반적으로 변수들 간의 상관관계는 유의적이다. 따라서 환경요인에 따른 갈등과 재계약의도에 미치는 영향에 관한 가설은 채택되었다.

#Chinese franchise #environmental factors #conflict #contract intention #중식프랜차이즈 #환경요인 #갈등 #재계약의도

참고문헌 (20)

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[단행본] - Aldrich H / 1979 / Organizations and Environments / Prentice-Hall, Inc

[학술지(정기간행물)] - Bourgeois LJ / 1980 / Strategy and environments : A conceptual integration / The Academy of Management Review 5 (1) : 25 ~ 39

[학위논문] - Choi SH / 2004 / Note the Affected Merchants Met in the Catering Franchise System, also on a Renewal / 석사 / Kyungju University

[학술지(정기간행물)] - Dant RP / 1999 / The challenge of autonomy and dependence in franchised channels of distribution / Journal of Business Venturing 14 (1) : 35 ~ 67

[학술지(정기간행물)] - Davies M / 2011 / A model of trust and compliance in franchise relationships / Journal of Business Venturing 26 : 321 ~ 340

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주요연구분야 농수해양학 > 식품과학

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