무궁화 추출물의 항산화 활성 및 혈액 순환 개선에 미치는 효과

신유빈; 하배진

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자료유형: 학술저널

저자정보: 신유빈 (신라대학교) 하배진 (신라대학교)

저널정보: 한국생명과학회 생명과학회지 생명과학회지 제26권 제12호

발행연도: 2016.12

수록면: 1,415 - 1,421 (7page)

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본 연구는 발효 무궁화 추출물과 비발효 무궁화 추출물로 나누어 발효하였을 때, 무궁화 추출물의 항산화 활성과 혈액순환 개선에 미치는 효과가 비발효 무궁화 추출물보다 더 높은지 조사하려고 진행되었다. In vitro 실험에서 항산화 활성을 분석하기 위해서 항산화의 생리활성 물질인 polyphenol과 flavonoid의 함량을 비롯한 DPPH radical 소거효능을 측정한 결과 발효 무궁화 추출물과 비발효 무궁화 추출물 모두에서 polyphenol과 flavonoid의 함량이 농도 의존적으로 높았으며 DPPH radical 소거효능도 역시 농도 의존적으로 높게 나타났다. In vivo 생쥐 실험에서는 보통식이군(NOR), 고지방식이군(CON), 고지방식이+발효 무궁화 추출물 섭취군(FHS), 고지방식이+비발효 무궁화 추출물 섭취군(NFHS)으로 나누어 총콜레스테롤(total cholesterol), 중성지질(triglyceride), 고밀도 지질단백질(HDL cholesterol), 저밀도 지질단백질(LDL cholesterol)을 측정한 결과 발효 무궁화 추출물과 비발효 무궁화 추출물은 총콜레스테롤, 저밀도 지질단백질, 중성지질을 저하시키는 효과가 있는 반면 고밀도 지질단백질을 상승시키는 효과가 있었다. 결론적으로 발효 무궁화는 항산화 생리활성 물질을 많이 함유하고 있어 항산화 효과가 있고 혈액순환을 개선하는데 상당한 효과가 있는 것으로 확인되었다.

#Antioxidant activity #blood circulation improvement #C57BL/6 mice #fermentation #Hibiscus syriacus

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[학위논문] - Bae, S. H. / 2013 / Morphological characteristics and cytogenetic basic research in Hibiscus syriacus genetic resources / M. S / Kyungpook National University

[학술지(정기간행물)] - Blois, M. S / 1958 / Antioxidant determination by the use of a stable free radical / Nature 26 : 1199 ~ 1200

[학술지(정기간행물)] - Davis, W. B / 1947 / Determination of flavanones in citrus fruits / Anal. Chem 19 : 476 ~ 478

[학술지(정기간행물)] - Folin, A. D. / 1915 / A colorimetric method for the determination of phenols (and phenolderivatives) in urine / J. Biol. Chem 22 : 305 ~ 308

[학술지(정기간행물)] - Friedwald, W. T. / 1972 / Estimation of the concentration of low density lipoprotein cholesterol in plasma, without used of the preparative ultracentrifuge / Clin. Chem 18 : 499 ~ 508

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