지원사업
학술연구/단체지원/교육 등 연구자 활동을 지속하도록 DBpia가 지원하고 있어요.
커뮤니티
연구자들이 자신의 연구와 전문성을 널리 알리고, 새로운 협력의 기회를 만들 수 있는 네트워킹 공간이에요.
이용수
등록된 정보가 없습니다.
논문 유사도에 따라 DBpia 가 추천하는 논문입니다. 함께 보면 좋을 연관 논문을 확인해보세요!
마른김의 가공공정 중 미생물학적 위해요소 모니터링 및 미생물학적 품질 향상 방안
한국수산과학회 양식분과 학술대회
2017 .05
신선 농산물의 미생물학적 품질 및 특성
식품저장과 가공산업
2015 .12
차(茶)류 49종의 클로로필 함량과 G-value의 유의성 검정
한국원예학회 학술발표요지
2023 .10
[서평] 식품미생물학 사전
식품과학과 산업
2021 .03
국내 유통 중인 한약재의 미생물학적 오염도 평가
한국약용작물학회 학술대회논문집
2015 .05
기능적・미생물학적 품질평가 방법론을 적용한 굴패각 업사이클링 고 양이모래 개발
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2024 .10
염도 특성 및 미생물학적 품질 지표 분석을 기반으로 한 분말 새우젓 제품 개발
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2024 .10
국내 농산물의 판토텐산과 비타민 B6 함량
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2018 .10
한약재 품질관리를 위한 미생물학적 오염도 평가
한국약용작물학회 학술대회논문집
2015 .05
국내 다소비 일부 버섯의 기능성 성분 함량 분석
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2016 .10
단순가공 수산물 제조업체에서의 미생물학적 위해요소 분석 및 저감화 방안
한국수산과학회 양식분과 학술대회
2018 .05
국내 다소비 국에 함유된 수용성 비타민 B12의 함량 평가
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2015 .08
국내 다소비 과일 함유 수용성 비타민 B6의 함량 평가
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2015 .08
국내 다소비 종실류 중 비타민 B5 함량 평가
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2015 .08
국내 다소비 채소류의 비타민 B5 함량 비교
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2022 .10
국내 다소비 채소류의 조리에 따른 회분, 비타민 B5 함량 비교
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2021 .10
국내 다소비 과채류의 섭취단위별 비타민 B5 함량 비교
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2021 .10
소 부산물의 조리에 따른 회분, 비타민 B5 함량 비교
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2021 .10
품질지표 기반 저장유통기술 개발 사례
식품저장과 가공산업
2019 .12
소규모 베이커리에서의 HACCP 선행요건 적용을 위한 미생물학적 위해도 평가
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2020 .10
0