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목차
㈜ 아워홈 소개
㈜ 아워홈 식품연구원 소개
식품연구원 조직 및 INFRA
주요 연구 성과 및 현황
Quantum Jump를 위한 아워홈 식품연구원
참고문헌 (0)
참고문헌 신청함께 읽어보면 좋을 논문
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HMR의 변화
식품과학과 산업
2021 .09
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가정식 대체식품(HMR) 소비시장 현황과 전망
식품저장과 가공산업
2017 .12
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HMR 트렌드와 발전방향
식품산업과 영양
2017 .06
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식품 가공기술과 포장기술을 활용한 가정대용식 제품 개발
식품과학과 산업
2017 .09
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홍콩 소비자의 식생활 라이프스타일에 따른 HMR 소비실태와 제품개발 요구도
한국식품영양과학회지
2017 .07
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소비자들의 생활환경 변화에 따른 식품 시장의 성장 : 가정간편식(HMR) 시장 성장 요인 분석
식품과학과 산업
2017 .09
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푸드 네오포비아 수준에 따른 일본 소비자의 HMR 구매 특성과 HMR 비빔밥 제품개발 의견
한국식품영양과학회지
2020 .01
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HMR(Home Meal Replacement) 제품 선택속성에 대한 IPA 분석 - 20~40대와 50대 이상 소비자 비교를 중심으로 -
한국식품영양학회지
2019 .01
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글로벌 식품문화를 선도하는 한국식품연구원
식품산업과 영양
2016 .06
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가정간편식의 시장 동향 분석
식품과학과 산업
2017 .03
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HMR 가정식 대체 식품은 왜 성장하는가?
식품산업과 영양
2017 .06
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COVID-19 전후 소비자의 간편식 구입 빈도 결정 요인 비교
한국식품영양학회지
2021 .12
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Development in Food Packaging Technology (HMR Industry)
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2017 .10
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디지털화가 이끄는 식품 산업의 혁신
식품과학과 산업
2024 .09
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가정간편식(HMR)의 안전성 관리체계
식품과학과 산업
2017 .09
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건강 한국 실현, 한국식품연구원
식품산업과 영양
2018 .12
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도시 기혼여성의 간편가정식 선택속성이 구매에 미치는 영향
한국식품영양학회지
2016 .10
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수출시장 다변화를 위한 고부가가치 HMR 수산가공식품의 개발방향
한국수산과학회 양식분과 학술대회
2020 .07
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시판 가정대체식에 함유된 수용성 비타민 함량
한국식품영양과학회지
2020 .10
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대만 소비자의 가정간편식 선택 속성의 중요도·만족도 분석
한국식품영양과학회지
2019 .01
이 논문의 저자 정보
이 논문과 함께 이용한 논문
가정식사대용식(Home Meal Replacement) 소비자의 시장세분화에 관한 연구
김현정
,
김동진
Culinary Science & Hospitality Research
2013
.03
식생활 라이프스타일에 따른 가정식사 대용식(HMR:Home Meal Replacement)의 이용현황 및 개선
최재혁
,
임현철
,
박금순
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2013
.04
지역산업연관표를 이용한 충청지역 산업분석
임응순
,
정군오
한국산학기술학회 논문지
2009
.06
HMR형 버섯밥의 조리가공학적 품질특성 조사
장영은
,
김진숙
,
김경미
외 2명
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2014
.10
컨조인트 분석을 이용한 한식 HMR (Home Meal Replacement) 제품의 선호 프로파일 개발
이민아
,
김은송
,
이슬기
외 1명
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2013
.11
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