외식업체 비정규직 종사원의 감정노동이 감정소진에 미치는 영향과 신뢰의 조절효과 분석

이상희; 임재필

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자료유형: 학술저널

저자정보: 이상희 (청주대학교) 임재필 (청주대학교)

저널정보: 한국관광레저학회 관광레저연구 관광레저연구 제29권 제4호 (통권 제116호)

발행연도: 2017.4

수록면: 255 - 273 (19page)

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The purpose of this study is to identify the effects of emotional labor of non regular workers on the emotional exhaustion and the moderating role of trust in food service industry. A total 300 questionnaires were distributed from Mar 7th to Apr 10th, 2016 and 271 copies were used for analysis. To achieve the goal of study, multiple regression and hierarchial regression analysis were implemented with SPSS 18.0 program. As a result of empirical analysis, First, deep acting negatively affected emotional exhaustion but surface acting showed significantly positive influence on emotional exhaustion. Second, the effect of deep acting on emotional exhaustion was seriously influenced by moderating role of corporate and peer trust. However the surface acting was not verified with meaningful impact on it. Based on these findings, the research suggests implications that equitable treatment between regular and non regular workers is the key for successful business management in food service industry.

#비정규직 종사원(Non Regular Workers) #감정노동(Emotional Labor) #감정소진(Emotional Exhaustion) #신뢰(Trust)

참고문헌 (54)

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[학술지(정기간행물)] - 강재호 / 2005 / 관광산업 종사자의 감정노동과 심리적 안녕 간의 관계 연구 / 관광경영학연구 9 (3) : 1 ~ 21

[학위논문] - 김기현 / 2014 / 공기업의 사회적 책임활동(CSR)이 조직성과에 미치는 영향에 관한 연구 / 박사 / 인하대학교 대학원

[학술지(정기간행물)] - 김영조 / 2008 / 서비스 직원의 감정노동 수행과 직무소진의 관계에 관한 연구 / 조직과 인사관리연구 32 (3) : 95 ~ 128

[학술지(정기간행물)] - 권오영 / 2015 / 감정노동과 직무만족, 서비스 품질 및 직무성과 간의 관계 / 관광레저연구 27 (8) : 123 ~ 136

[학술지(정기간행물)] - 김광지 / 2011 / 호텔 식음료종사원의 감정노동이 직무소진에 미치는 영향 - 고용형태의 조절효과를 중심으로 - / 외식경영연구 14 (4) : 27 ~ 44

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