Deodorized Grifola frondosa (Maitake) Powder Treated by Organic Acids

Ha Yeon Lee; Yun Hee Choi; Hye Jeong Kwon; Moon Sup Ahn

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자료유형: 학술대회자료

저자정보: Ha Yeon Lee (Gangwon Agricultural Research and Extension Services (GARES)) Yun Hee Choi (Gangwon Agricultural Research and Extension Services (GARES)) Hye Jeong Kwon (Gangwon Agricultural Research and Extension Services (GARES)) Moon Sup Ahn (Gangwon Agricultural Research and Extension Services (GARES))

저널정보: 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2017 KFN International Symposium and Annual Meeting [초록집]

발행연도: 2017.10

수록면: 264 - 264 (1page)

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UCI(KEPA) : I410-ECN-0101-2018-594-001482304

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	저자 메타	소속기관, 소속부서, 직급, 연구분야, 연구키워드, 이용수, 피인용수, 저자 논문활용도

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