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김지혜 (부경대학교) 김민지 (부경대학교) 김꽃봉우리 (부경대학교) 박선희 (부경대학교) 조광수 (부경대학교) 김고은 (부경대학교) 쉬 시아오통 (부경대학교) 이다혜 (부경대학교) 박가령 (부경대학교) 안동현 (부경대학교)
저널정보
한국식품저장유통학회 Food Science and Preservation 한국식품저장유통학회지 제24권 제8호
발행연도
2017.12
수록면
1,149 - 1,157 (9page)

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본 연구에서는 넓패 에탄올 추출물의 항염증 효과를 알아보기 위해 RAW 264.7 세포에 LPS로 유도된 염증 반응 in vitro 및 in vivo 실험을 실시하였다. RAW 264.7 세포에 LPS와 함께 세포를 배양하였다. 먼저 MTT assay 실험을 통해 넓패 에탄올 추출물이 모든 농도(0.1, 1, 10, 50, 100 μg/mL)에서 세포독성을 나타내지 않는 것을 학인 하였다. 또한 모든 농도에서 염증억제 효과를 살펴 본 결과, LPS 처리구는 iNOS, COX-2, NF-κB 그리고 MAPKs의 발현양을 증가 시켰으나, 넓패 에탄올 추출물의 경우 염증 반응에 관여하는 전사인자인 NF-κB와 MAPKs의 활성을 억제함으로써 항염증 효과를 나타내었다. 마지막으로 넓패 에탄올 추출물의 mast cell의 피부 조직학적 변화를 알아본 결과, control의 경우 진피와 경피의 면적이 확장 되어있고, mast cell의 침윤이 정상 군에 비하여 현저하게 증가함을 알 수 있었다. 반면에 넓패 에탄올 추출물의 경우 대조군에 비해 진피와 경피의 두께가 줄었으며 mast cell의 침윤감소에 효과가 있는 것을 확인하였다. 따라서 모든 결과를 종합하였을 때 넓패 에탄올 추출물이 항염증 치료제 뿐만 아니라 더 나아가 항염증에 유용한 기능성 식품소재로써 가치가 높다고 사료된다.
#Ishige sinicola ethanol extract #proinflammatory cytokines #nuclear factor kappa B #mitogen-activated protein kinases

목차

Abstract
서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
요약
References

참고문헌 (33)

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[학술지(정기간행물)] - Ferrero-Miliani L / 2007 / Chronic inflammation : importance of NOD2 and NALP3 in interleukin-1β generation / Clin Exp Immunol 147 : 227 ~ 253 google schola [학술지(정기간행물)] - Ljung T / 2006 / Rectal nitric oxide as biomarker in the treatment of inflammatory bowel disease : responders versus non-responder / World J Gastroenterol 12 : 3386 ~ 3392 google schola [학술지(정기간행물)] - Wu MJ / 2004 / Glossogyne tenuifolia acts to inhibit inflammatory mediator production in a macrophage cell line by downregulating LPS-induced NF-κB / J Biomed Sci 11 : 186 ~ 199 google schola [학술지(정기간행물)] - Nathan CF / 1987 / Secretory products of macrophages / J Clin Invest 79 : 319 ~ 326 google schola [학술지(정기간행물)] - Jaffrey SR / 1995 / Nitric oxide : a neural messenger / Annu Rev Cell Dev Biol 11 : 417 ~ 440 google schola

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