살모넬라와 황색포도상구균에 대한 시트랄의 항균효과

김정지 ,  인예원 ,  오세욱

한국식품과학회지

2011 .12

마늘 물추출물의 Escherichia coli O157:H7, Salmonella typhimurium, Staphylococcus aureus에 대한 항균활성

이승윤 ,  남상현 ,  이현정 외 2명

한국식품위생안전성학회지

2015 .01

Salmonella typhimurium, Staphylococcus aureus, Vibrio parahaemolyticus에 대한 은 이온의 항균효과

김현진 ,  이승철

한국식품영양과학회지

2002 .12

Survival of Salmonella and Staphylococcus in Manure Compost Amended Soil

Kyu-Seok Jung ,  Mee-Na Jang ,  Eunjung Roh 외 6명

한국토양비료학회 학술발표회 초록집

2012 .06

전해수를 이용한 들깻잎 중 Salmonella Typhimurium과 Staphylococcus aureus의 저감화 효과 분석

김세리 ,  류경열 ,  이명희 외 9명

한국식품과학회지

2012 .08

식육에서 피틴산염의 Salmonella typhimurium균에 대한 항균효과

백동진 ,  허진주 ,  이예은 외 6명

한국식품위생안전성학회지

2007 .01

식용식물의 식중독세균에 대한 항균작용 : 1. Staphylococcus aureus에 대한 Clove의 항균작용

박찬성

Food Science and Preservation

1998 .03

인진호 추출물의 식중독 세균들에 대한 생육억제 효과

이종기 ,  서진종

한국식품영양과학회지

2003 .12

향신료 분말의 Escherichia coli 와 Staphylococcus aureus 에 대한 항균작용

김미림 ,  최경호 ,  박찬성

Food Science and Preservation

2000 .03

Multiplex Real-time Polymerase Chain Reaction for Rapid Detection of Staphylococcus aureus, Vibrio parahaemolyticus, and Salmonella typhimurium in Milk and Kimbap

Jeong ,  Yoo Seok ,  Jung 외 3명

Applied Biological Chemistry

2013 .01

식중독유발 세균의 증식에 미치는 백화사설초 추출물의 영향

배지현

한국식품영양과학회지

2005 .01

Inactivation of Salmonella enterica serovar Typhimurium in Commercial Mayonnaise at Different Temperatures and pH

Heo ,  Sun-Kyung ,  Lee 외 11명

Applied Biological Chemistry

2010 .01

Sensitivities of Salmonella typhimurium and Staphylococcus aureus to Ozonation in the Presence of Soluble Starch and Metal Ion Complex

Kee-Il Kim ,  Suk-Nam Kang ,  Ok-Hwan Lee 외 2명

Food Science and Biotechnology

2008 .08

Recovery of Injured Salmonella typhimurium with Hydrophobic Grid Membrane Filter

Dong-Hyun Kang ,  G.C. Jiang ,  Geun-Eog Ji

Food Science and Biotechnology

1999 .06

The Inhibitory Effect of Propionic Acid on the Growth Response of Salmonella typhimurium

Sang-Do Ha ,  Keun-Sung Kim ,  Gyung-Jin Bahk 외 7명

Food Science and Biotechnology

2004 .08

젖산균과 그 대사산물이 Staphylococcus aureus의 생육에 미치는 억제효과

김성효 ,  성현주 ,  신용서 외 2명

한국식품과학회지

1994 .10

김밥에서의 Staphylococcus aureus에 대한 정량적 미생물위해평가 모델 개발

박경진 ,  오덕환 ,  하상도 외 6명

한국식품과학회지

2005 .06

[P5-46] Real time PCR을 이용한 Staphylococcus aureus 신속 검출

방미경 ,  박승주 ,  김윤지 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2009 .11

Influence of Surface Property of Leafy Vegetables on the Adhesion of Salmonella Typhimurium

Damila ,  e E. Adeyemi ,  Min-Jeong Lee 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2018 .10