Suitability of Overlay Method for Recovery of Heat-Injured Listeria monocytogenes and Salmonella typhimurium

Sun-Young Lee ,  Dong-Hyun Kang

Food Science and Biotechnology

2001 .06

The Inhibitory Effect of Propionic Acid on the Growth Response of Salmonella typhimurium

Sang-Do Ha ,  Keun-Sung Kim ,  Gyung-Jin Bahk 외 7명

Food Science and Biotechnology

2004 .08

Influence of Surface Property of Leafy Vegetables on the Adhesion of Salmonella Typhimurium

Damila ,  e E. Adeyemi ,  Min-Jeong Lee 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2018 .10

배지의 pH에 따른 녹차추출물의 Staphylococcus aureus 와 Salmonella typhimurium에 대한 항균작용

박찬성 ,  차문석 ,  김미림

Food Science and Preservation

2001 .06

열충격 Salmonella Typhimurium의 산과 산화제에서 생존력 증가

문보연 ,  박종현

한국식품과학회지

2008 .12

난백과 난황에서 Salmonella Enteritidis 와 Salmonella Typhimurium 수 변화 비교연구

문혜진 ,  임정규 ,  윤기선

한국식품위생안전성학회지

2016 .01

Bactericidal Efficacy of Vital-Oxide, Disinfectant Solution Against Salmonella Typhimurium and Brucella Ovis

Cha ,  Chun-Nam ,  Lee 외 11명

한국식품위생안전성학회지

2012 .01

Inactivation of Salmonella enterica serovar Typhimurium in Commercial Mayonnaise at Different Temperatures and pH

Heo ,  Sun-Kyung ,  Lee 외 11명

Applied Biological Chemistry

2010 .01

이산화염소가 E. coli O157:H7, Salmonella typhimurium, Listeria monocytogenes의 생존에 미치는 영향

염형준 ,  고종관 ,  김미리 외 1명

한국식품과학회지

2004 .06

Anti-Outer Membrane Protein 면역단백질을 이용한 Sandwich ELISA 방법에 의한 우유 내 Salmonella의 검출

최석호

한국축산식품학회지

2004 .01

Evaluation of β-Lactamase and Efflux Pump Activities in Antibiotic-resistant Salmonella Typhimurium

A ,  a Jo ,  Jeongjin Kim 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2016 .10

Developement of an immunoliposome based test strip for the detection of Salmonella Typhimurium

Hye ,  im Leem ,  Sh 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2011 .10

PCR을 이용한 식품 내 Salmonella 균주의 신속 검출방법

정상훈 ,  김묘영 ,  김현중 외 3명

Applied Biological Chemistry

2003 .01

이미지 분석을 이용한 살모넬라 신속 진단키트의 측정감도 향상

이상대 ,  김기영 ,  박샛별 외 1명

Korean Journal of Agricultural Science

2012 .09

혼합물 실험 설계 및 분석을 통한 Salmonella 억제용 복합박테리오신제제 개발

심재헌 ,  김상교 ,  임성수 외 2명

한국축산식품학회 학술발표초록집

2000 .01

식육에서 피틴산염의 Salmonella typhimurium균에 대한 항균효과

백동진 ,  허진주 ,  이예은 외 6명

한국식품위생안전성학회지

2007 .01

Analysis of Salmonella Contaminated Beef Odor Using an Electronic Nose

Kim ,  Gi-Young ,  Lee 외 5명

한국축산식품학회지

2010 .01

Bactericidal Efficacy of a Powder Disinfectant Containing Phosphate Compounds Against Salmonella Typhimurium

Pa ,  k ,  Eun-Kee 외 8명

한국식품위생안전성학회지

2016 .01

Genotyping, Phage Typing, and Antimicrobial Resistance of Salmonella Typhimurium Isolated from Pigs, Cattle, and Humans

Ju ,  Min-Seok ,  Kang 외 15명

한국축산식품학회지

2011 .01