이산화탄소 전처리가 복숭아의 신선도에 미치는 영향

최정희 ,  정문철 ,  김동만 외 1명

한국원예학회 학술발표요지

2004 .10

복숭아의 수확후 유통온도별 품질변화

임병선 ,  이종석 ,  김영배

한국원예학회 학술발표요지

1995 .05

TCA 처리가 복숭아의 과실 품질에 미치는 영향

이윤상 ,  권의석 ,  신현만 외 3명

한국원예학회 학술발표요지

2018 .10

식품 가공 공정에서의 오존수 관리 동향, 사용 실태 및 활용 방안

김용수 ,  박인숙 ,  김애영 외 8명

한국식품위생안전성학회지

2008 .01

오존수 처리에 의한 복숭아의 저장 중 품질변화

장주희 ,  반기은 ,  박재희 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2012 .10

Selection of Fruit Quality Assessment Factors for Peach Genus

Haiying Zhang ,  Younian Wang

한국원예학회 기타 간행물

2006 .08

오존수로 재배한 콩나물의 저장 중 품질변화

김일두 ,  김순동

Food Science and Preservation

2001 .12

수확후 예냉 및 유통온도가 복숭아의 품질에 미치는 영향

임병선 ,  이종석 ,  최영훈

한국원예학회 학술발표요지

1994 .04

수확 후 복숭아 ‘환타지아’ 품종의 품질유지에 미치는 이산화염소처리 효과

이숙희 ,  서은철 ,  김산영 외 2명

한국원예학회 학술발표요지

2015 .05

오존수 세척이 포장 참외의 품질에 미치는 영향

황태영 ,  박연주 ,  문광덕

Food Science and Preservation

2005 .06

The Effect of Gaseous Ozone Exposure on Postharvest Quality in Potatoes

Sukyeung Lee ,  Jincheol Jeong ,  Dongchil Chang 외 1명

한국원예학회 기타 간행물

2008 .12

복숭아 막편의 품질 특성 및 항산화성

심은경 ,  김현정 ,  김미리

한국식품영양과학회지

2014 .11

미숙 복숭아의 성분 연구

이주백 ,  정헌식

Food Science and Preservation

2008 .02

Potential Mechanisms Associated with Delay of Softening in Peach Fruit Mediated by Postharvest High CO₂ Treatment

Jin Su Lee ,  Eun-Ha Chang ,  Byung Seon Lim 외 2명

한국원예학회 학술발표요지

2017 .05

오존수를 처리한 복숭아에서의 저장 중 영양성분의 변화

이경행 ,  최지혜 ,  윤영태

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2014 .10

Comparison on Postharvest Physiological Changes between Mid-Season and Late-Season Maturing Peaches

Haiying Zhang ,  Tao Han

한국원예학회 기타 간행물

2006 .08

Antioxidant Activities in Freeze-dried Peach at Different Temperature Conditions Compared with Fresh Peach

Jeong-Seung Hwang ,  Dae-Ok Kim ,  Jang-Woo Ahn

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2014 .10

복숭아 봉지 재배에 따른 복숭아 심식나방류 방제 효과

서은철 ,  이기우 ,  김산영 외 4명

한국원예학회 학술발표요지

2019 .10