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저널정보
한국식품저장유통학회 Food Science and Preservation 한국식품저장유통학회지 제12권 제6호
발행연도
2005.12
수록면
540 - 545 (6page)

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2005

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최정희 ,  임정호 ,  정문철 외 1명 Food Science and Preservation 2005.12 학술저널

2004

이산화탄소 전처리가 복숭아의 신선도에 미치는 영향
최정희 ,  정문철 ,  김동만 외 1명 한국원예학회 학술발표요지 2004.10 학술대회자료

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#respiration #CO₂ pre-treatment #ethylene production #peach #quality

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