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논문 기본 정보
- 자료유형
- 학술저널
- 저자정보
- 발행연도
- 2008.8
- 수록면
- 550 - 555 (6page)
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1. [학술지(정기간행물)] - Hwang, T.Y. / 2001 / Quality changes of fresh-cut packaged Fuji apples during storage / Korean J. Food Sci. Technol 33 : 469 ~ 473
2. [학술지(정기간행물)] - Whang, H.J. / 2000 / Analysis of organic acid in Korea apple juice by high performance liquid chromatography / Korean J. Food Nutr 29 : 181 ~ 187
3. [학술지(정기간행물)] - Choi, Y.H. / 2005 / A survey on uses, preference and recognition of apple / Korean J. Food Cul : 204 ~ 213
4. [학술지(정기간행물)] - Whang, H.J. / 1999 / Analysis of mineral in Korean apple juice by inductively coupled plasma / Korean J. Food Nutr 12 : 344 ~ 349
5. [학술지(정기간행물)] - Cho, W.I. / 1997 / Determination of patulin in commercial apple juice in Korea by performance liquid chromatography / Korean J. Food Sci. Technol 29 : 412 ~ 416
2. [학술지(정기간행물)] - Whang, H.J. / 2000 / Analysis of organic acid in Korea apple juice by high performance liquid chromatography / Korean J. Food Nutr 29 : 181 ~ 187
3. [학술지(정기간행물)] - Choi, Y.H. / 2005 / A survey on uses, preference and recognition of apple / Korean J. Food Cul : 204 ~ 213
4. [학술지(정기간행물)] - Whang, H.J. / 1999 / Analysis of mineral in Korean apple juice by inductively coupled plasma / Korean J. Food Nutr 12 : 344 ~ 349
5. [학술지(정기간행물)] - Cho, W.I. / 1997 / Determination of patulin in commercial apple juice in Korea by performance liquid chromatography / Korean J. Food Sci. Technol 29 : 412 ~ 416
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