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학술저널
저자정보
왕소락 (국민대학교) 정미선 (국민대학교)
저널정보
한국전시산업융합연구원 한국과학예술융합학회 한국과학예술융합학회 Vol.37 No.3
발행연도
2019.6
수록면
309 - 319 (11page)
DOI
10.17548/ksaf.2019.06.30.309

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본 연구는 중국의 거가양로 (居家养老:집에서 노후를 보냄)구조 아래 생겨난 독거노인과 빈 둥지 (자녀들과 함께 살지 않는)노인의 가정을 배경으로 무장애 주방 공간에 대한 연구로 시작되었다. 본연구의 목적은 몸이 상대적으로 불편한 노인들을 위해 주방에서의 위험요소와 행위특징을 분석하고, 그리고 개선이 필요한 요소들을 파악하여 무장애 주방 공간 디자인의 방향성을 안내해주는 것이다. 빈 둥지 노인에 대한 설문 조사를 통해 노인 무장애 주방의 공간 설계 및 가구 배치의 설계 핵심을 연구했다. 따라서 본 논문은 중국에서 북경, 천진, 하얼빈에서 거주하고 있는 77명의 60~80세의 노인들을 대상으로 한 설문조사를 이행하였다. 설문조사를 통해 노인의 일상적인 주방사용 빈도, 가사 시간, 주방 면적, 배치 현황, 주방사용의 방해물 등을 정리 및 분석하고, 이를 통해 행위, 생리, 심리의 세 가지 측면을 기준으로 한 노인들의 독립적인 주방사용을 위한 디자인 근거를 정리하여 노인을 위한 무장애 (无障碍) 주방 디자인의 기준을 도출 및 제시하는 것에 연구를 이행하였다. 연구 결과 및 내용은 다음과 같다. 첫째, 노인들의 주방사용 실태를 분석하여 공간이 협소하며 배치의 불합리성을 밝혀냈다. 둘째, 노인들의 생활 방식과 생리적, 심리적 특성을 분석하여 노인들에게 유용한 배치를 분석 연구하였다. 셋째, 이러한 분석들을 통해 향후 무장애 공간에 관한 개선점과 방향성을 분석 및 도출하였다. 이러한 연구 결과를 바탕으로 향후 노인을 위한 무장애 주방의 공간 디자인과 가구 배치에 대한 디자인 포인트 연구와 노인 혼자 주방을 사용할 때 발생할 수 있는 위험요소를 줄이고, 노인의 능동적 생활을 위해 필요한 요구를 충족시키는 근거가 될 수 있을 것이다. 또한 향후 중국 노인의 거가양로를 위한 다른 공간의 기능 연구를 위한 참고 자료가 될 것이다.
#Empty nesters(빈둥지 노인) #Barrier-free design(무장애 디자인),Lifestyle(라이프스타일) #Compound Kitchen space(융복합 주방 공간)

목차

Abstract
국문초록
I. 서론
II. 중국 노인의 주방사용 실태 분석
III. 중국 노인의 생활방식 특징 분석
IV. 노인들의 무장애 주방 공간 디자인 방향
V. 결론
Reference

참고문헌 (25)

참고문헌 신청
Chen, Shi / 2010 / Research on the spatial demands for the living environment of communities for the aged google schola China's aging population in 2018 / National bureau of statistics google schola China's sixth census google schola Chen, He / 2012 / Research on the impact of population aging on the development of China's labor-intensive industry / Jiangsu Science &Technology Information (6) google schola Duan, Meng Meng / 2010 / Priorities of the layout and functional designs of indoor furniture for the elderly residences / North China University of Technology google schola

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