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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
저널정보
한국스포츠정책과학원 체육과학연구 체육과학연구 제16권 제3호
발행연도
2005.1
수록면
25 - 33 (9page)

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본 연구는 건강한 남학생 7명을 대상으로 하여 7일 동안 초유를 섭취하게 하고 최대 운동을 실시하여 면역글로불린과 T-cell, NK-cell, 코티졸의 변화를 관찰하였다. 피험자는 K대에 재학 중인 체육을 전공하는 남학생 7인으로 하였다. 초유 섭취 전 트레드밀을 이용하여 점증부하방법으로 최대운동을 실시하였고, 7일간의 초유를 섭취한 후에 동일한 방법으로 운동을 실시하였다. 채혈은 안정 시와 운동 직후, 회복 15분, 30분에 전완 정맥에서 각각 10㎖를 채혈하였다. 채혈한 혈액으로부터 면역글로블린과 T-cell, B-cell, NK-cell, 코티졸의 변화를 관찰하였다. 그 결과 T-cell, B-cell, NK-cell, IgA, IgG, IgM. cortisol은 운동을 통한 채혈시점에서는 통계적으로 유의한 차이가 나타났다(p<.05). 그러나 T-cell, B-cell, NK-cell, 혈청 IgM, IgG, IgA는 초유 섭취 전과 후의 비교에서는 통계적으로 유의하게 나타나지 않았다. 코티졸의 농도는 초유의 섭취 전과 후의 비교에서 안정 시, 운동 직후, 회복 15분, 회복 30분에서 모두 유의한 차이를 나타내었다(p<.05). 결과적으로 초유 섭취 전과 섭취 후, 두 번의 측정에서 운동을 실시함으로써 면역 세포와 Ig, 코티졸은 유의한 차이를 나타내었으나, 초유 섭취 전과 섭취 후를 비교하였을 때 코티졸을 제외하고 Ig과 T-cell, B-cell, Nk-cell 에서는 유의한 차이를 나타내지 않았다. 따라서 초유의 7일간 섭취는 코티졸의 농도를 증가시키는 것으로 생각된다.
#초유 #면역글로블린 #NK-cell #T-cell #Bovine colostrum #Cortisol #Ig #NK-cell

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