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논문 기본 정보
- 자료유형
- 학술저널
- 저자정보
- 발행연도
- 2009.1
- 수록면
- 227 - 236 (10page)
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본 연구의 목적은 시중 어린이 음료의 산성도를 조사하고, 수 종 어린이 음료에 의한 유치 법랑질 침식정도를 실험적으로
평가하는 것이었다. 서울 시내 및 경기도 지역에서 판매순위가 비교적 높은 수 종의 어린이 음료를 표집하여 pH를 측정하고,
그 중에서도 pH 3.5 이하의 어린이 음료 7개를 선별하였다. 탈락기의 건전한 법랑질 표면을 가진 유치를, 어린이 음료에 1
분, 5 분, 10 분, 15 분, 30 분 동안 노출시켜 인공적으로 법랑질 침식을 유도하였을 때 나타나는 양상을 표면미세경도측정법
으로 분석하여 다음과 같은 결론을 얻었다.
1. 본 연구에서 조사한 시중 어린이 음료의 대부분은 치아 침식을 유발할 수 있는 산성도인 pH 5.5 이하의 산성도를 갖고
있었다.
2. 어린이 음료에 대한 노출 후의 법랑질 표면미세경도는 대조군에 비해 모든 시료에서 낮아졌다(p<0.05). 노출 후 1 분이
경과되었을 때부터 표면미세경도의 유의한 감소 양상을 보였으며, 30 분이 경과되었을 때까지 표면미세경도의 감소가
계속 관찰되었다(p<0.05).
3. 음료의 산성도가 높을수록, 시편을 30 분간 노출시켰을 때의 표면미세경도가 유의하게 감소했다(p<0.05). 그러나 음료
의 산성도와 표면미세경도의 감소정도 사이에 유의한 비례관계는 찾을 수 없었다(p>0.05).
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/ / 한국소비자보호원 보도자료
Amaechi BT / 2001 / Eroded enamel lesion remineralization by saliva as a possible factor in the site-specificity of human dental erosion / Arch Oral Biol 46 : 697 ~ 703
Asher C / 1987 / Early enamel erosion in children associated with the excessive consumption of citric acid / Br Dent J 162 : 384 ~ 387
Carins AM / 2002 / The pH and titratable acidity of a range of diluting drinks and their potential effect on dental erosion / J Dent 30 : 313 ~ 317
Edwards M / 1999 / Buffering capacities of soft drinks: the potential influence on dental erosion / J Oral Rehabil 26 : 923 ~ 927
Amaechi BT / 2001 / Eroded enamel lesion remineralization by saliva as a possible factor in the site-specificity of human dental erosion / Arch Oral Biol 46 : 697 ~ 703
Asher C / 1987 / Early enamel erosion in children associated with the excessive consumption of citric acid / Br Dent J 162 : 384 ~ 387
Carins AM / 2002 / The pH and titratable acidity of a range of diluting drinks and their potential effect on dental erosion / J Dent 30 : 313 ~ 317
Edwards M / 1999 / Buffering capacities of soft drinks: the potential influence on dental erosion / J Oral Rehabil 26 : 923 ~ 927
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