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논문 기본 정보

자료유형
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저자정보
저널정보
한국보건정보통계학회 보건정보통계학회지 보건정보통계학회지 제41권 제3호
발행연도
2016.1
수록면
278 - 289 (12page)

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Objectives: Anxiety of citizens on food safety is relatively high. Groundless anxiety on food could build mistaken dietary culture. Therefore, there needs to be risk communication based on verification for recognition of citizens on food safety. As existing questionnaire method or recognition survey via FGI have various limits, recognition survey through internet big data is certainly necessary. Object of this study is to develop food safety ontology which is surely necessary for big data analysis on food safety. Methods: In this study, all keywords of accidents relevant to food safety were derived from 62 precedent studies in 5 sectors such as food safety policies, food hygiene, recognition on food safety, activities relevant to food safety, the media as well as food gadgets(Food Journal) from 2011 to 2014. Those keywords were categorized and classified according to 5 phases which were modified and supplemented from its original development methodology named ‘Ontology Development 101’ in order to develop ontology. Results: Keywords related to food safety were classified into high classes including ‘Preventive factors’, ‘Generating factors’, ‘Consequence factors’, ‘Social relationship factors’ after classification for subjects with their common attributes. These high classes were categorized into middle class 1, middle class 2 and small class in order to develop final ontology. Conclusions: As food safety is directly connected with health of citizens, both big data research on it and development of ontology which is a research tool necessary for big data analysis is essential. Therefore, this research was significant thanks to development of ontology for food safety necessary for further various big data analysis on food safety at the first time.
#Food safety #Ontology #Big data #Food risk communication #Ontology development 101

목차

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참고문헌 (30)

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Jeong KH / 2014 / Consumer’s perception of food safety in 2014 :39~45 google schola 진현정 / 2008 / 식품첨가물 유해성 논란이 제과기업의 가치에 미치는 영향에 대한 분석 / 농업경제연구 49(1):85~112 dbpia 김규동 / 2010 / 주부들의 식품안전 관련 구매행동 및 정보요구도 조사 / 한국식품영양과학회지 39(3):392~398 dbpia No SG / 2009 / Framework about ontology development / Korea Intell Inf Syst Soc 11(1):141~148 google schola Noy NF / 2001 / Ontology development 101: A guide to creating your first ontology :49~69 google schola

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