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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
저널정보
한국육종학회 한국육종학회지 한국육종학회지 제50권 제3호
발행연도
2018.1
수록면
302 - 306 (5page)

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이 논문의 연구 히스토리 (2)

2018

고색소 고추 품종 ‘적영’ 육성
이우문 ,  양은영 ,  조명철 외 3명 한국육종학회지 2018.01 학술저널

2010

고색소 고추 ‘적영’ 육성
이우문 ,  양은영 ,  조명철 외 3명 한국원예학회 학술발표요지 2010.05 학술대회자료

초록· 키워드

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We developed high-quality Korean pepper (Capsicum annuum L.) varieties to compete with imported chili peppers from China. The ‘OH95’ line, which was introduced from Hungary in 1997, was self-pollinated, and the resulting ‘62067L2’ was selected as a pigment-rich maternal line in 2003. However, RSS and LV2319, both developed in 1993, were cross-bred, after which the paternal line ‘62027R3’ was developed by consecutive selections and generation advancement. After the cross combinations were performed, their horticultural characteristics were evaluated for two years, and subsequently, regional adaptation trials were conducted for at three different sites over three years. Of these, a new pepper variety, ‘Jeockyoung’ exhibited an average ASTA value of 175, representing pigment content, which was approximately 43% higher than that of a commercial cultivar ‘Manitta’. In addition, the capsaicinoid content of ‘Jeockyoung’ was 114.4±11.6 mg/100 g, which was slightly higher than that (86.3±2.8 mg/100 g) of the control cultivar. Moreover, regional adaptation trials revealed that the new variety showed regional differences in annual yield; however, the yield was approximately 18% higher than that of the commercial cultivar. Fruit weight, length, and diameter of the new variety were approximately 21.8 g, 14.3 cm, and 2.2 cm, respectively. The flowering period was approximately 101 days after sowing, which was similar to that of the control cultivar. In addition, leaf length and plant height were also not different from those of the control cultivar.

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Cooper DA / 2004 / Carotenoids in health and disease: Recent scientific evaluation, research recommendations and the consumer / J Nutr 134:221S~224S Crossref Hornero-Mendez D / 2000 / Carotenoid biosynthesis changes in five red pepper (Capsicum annuum L.) cultivars during ripening. Cultivar selection for breeding / J Agric Food Chem 48:3857~3864 Crossref 황인국 / 2011 / 재배지역별 청양고추의 품질 특성 / 한국식품영양과학회지 40(9):1340~1346 dbpia 김정희 / 2004 / 저온질소순환 건조방법에 의해 제조된 고춧가루의 품질 특성 / 한국식품과학회지 36(1):25~31 dbpia Korea Rural Economic Institute (KREI) / 2017 / Agricultural Outlook google schola

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