신고 배 수확 후 과피얼룩 및 내부갈변 발생 억제를 위한 저농도-지속형 이산화염소 적용

이은진 ,  이정구 ,  김중곤 외 2명

한국원예학회 학술발표요지

2018 .10

‘신고’ 배 수확 후 생리장해 발생 제어를 위한 저농도-지속형 이산화염소 적용

임수연 ,  이정구 ,  김중곤 외 2명

한국원예학회 학술발표요지

2017 .10

서방형 이산화염소 가스 젤팩을 이용한 닭가슴육 저장 중 품질 변화

이경행 ,  김홍길 ,  윤예지 외 2명

한국식품영양학회지

2018 .01

‘신고’ 배 과실 경도 및 비중변화을 활용한 수확적기 예측 모델

김월수 ,  김소연 ,  이상현 외 1명

한국원예학회 학술발표요지

2016 .10

이산화염소(ClO₂) 첨가가 육계의 생산성 및 분변 내 미생물에 미치는 영향

문홍석 ,  Sonia Tabaum Ahmed ,  김경일 외 4명

한국가금학회 정기총회 및 학술발표회

2015 .11

서방형 이산화염소 가스 젤팩을 이용한 딸기의 저장 중 품질 변화

이경행 ,  봉소정 ,  윤예지 외 4명

한국식품영양학회지

2017 .06

국화 ‘신마’의 ClO₂ 처리에 따른 수확용 습식용액 개발

노용승 ,  김인경 ,  최연지 외 1명

한국원예학회 학술발표요지

2017 .10

서방형 이산화염소 가스 젤팩을 이용한 병풀의 저장 중 품질 변화

이경행 ,  유광원 ,  배윤정 외 2명

한국식품영양학회지

2022 .08

서방형 이산화염소 가스를 이용한 이슬송이버섯의 저장 중 품질 변화

윤영태 ,  봉소정 ,  강한솔 외 4명

한국식품영양학회지

2016 .08

배 과피 분말을 첨가한 쌀쿠키의 품질특성 및 항산화 활성

남진경 ,  박지영 ,  장한별 외 1명

한국식품영양과학회지

2023 .01

서방형 이산화염소 가스 젤팩을 이용한 딸기저장 중 주요 성분 및 항산화 활성의 변화

이경행 ,  윤예지 ,  이봄 외 4명

한국식품영양학회지

2017 .08

저농도 서방형 이산화염소 가스 병합처리가 파프리카의 저장 중 미생물 성장과 품질에 미치는 영향

강지훈 ,  박신민 ,  김현규 외 6명

한국식품영양과학회지

2016 .04

수확용 부자재 종류에 따른 무봉지 재배 과실의 과피 상처 발생 비교

이욱용 ,  최진호 ,  최장전 외 2명

한국원예학회 학술발표요지

2018 .05

이산화염소(ClO₂) 훈증처리에 따른 블루베리의 저온저장 중 품질변화

최미희 ,  남은영 ,  최현진 외 1명

한국원예학회 학술발표요지

2021 .05

참외 수확 후 과피 골 갈변의 해부학적 연구

오수환 ,  이별하나 ,  신용습 외 8명

한국원예학회 학술발표요지

2018 .10

‘신고’ 배의 수관위치별 과실 가용성 고형물 함량 변이 및 수확적기 예측 모델

김소연 ,  김성민 ,  조정안 외 1명

한국원예학회 학술발표요지

2016 .10

서방출형 이산화염소 가스 젤팩의 미생물 살균 시험

이경행 ,  김홍길

한국식품영양학회지

2018 .01

Reduction in Listeria monocytogenes on fresh-cut broccoli by chlorine dioxide with ultrasonication

Jong Jin Pa ,  k ,  Won Young Lee

Food Science and Preservation

2018 .12

배 ‘신고’ 무봉지 과실의 저온저장 후 과실 품질 변화

이욱용 ,  최진호 ,  이주현 외 3명

한국원예학회 학술발표요지

2017 .10

절화 국화 ‘펄키스타’의 ClO₂ 처리에 의한 수송용 습식용액 개발

노용승 ,  김인경 ,  최연지 외 1명

한국원예학회 학술발표요지

2018 .05