In-vitro Antioxidant and Rat small Intestinal α-glucosidases Inhibitory Activities of Bioactive ingredients isolated from Colored Rice Keun-nun-Jami (Oryza sativa L.) Germ Extracts

Tae-Yang Kim; Hanna Kang; Jin-a Yu; Sung-Gil Hong; Su-Noh Ryu; Young-In Kwon

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자료유형: 학술대회자료

저자정보: Tae-Yang Kim (Hannam University) Hanna Kang (Hannam University) Jin-a Yu (Hannam University) Sung-Gil Hong (Protainworks) Su-Noh Ryu (Korea National Open Univ) Young-In Kwon (Hannam University)

저널정보: 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2019 KFN International Symposium and Annual Meeting [초록집]

발행연도: 2019.10

수록면: 472 - 473 (2page)

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2019

In-vitro Antioxidant and Rat small Intestinal α-glucosidases Inhibitory Activities of Bioactive ingredients isolated from Colored Rice Keun-nun-Jami (Oryza sativa L.) Germ Extracts

Tae-Yang Kim , Hanna Kang , Jin-a Yu 외 3명 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2019.10 학술대회자료

2018

In vitro and In vivo Anti-hyperglycemic Effect of Phenolic Compounds isolated from Oryza sativa L. (Keun-nun-Jami) Varieties

Tae-Yang Kim , Hanna Kang , Sung-Gil Hong 외 1명 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2018.10 학술대회자료

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Hanna Kang

소속기관 한남대학교

주요연구분야 농수해양학 > 식품과학

논문수 14 이용수 87

Jin-A Yu

소속기관 한남대학교

주요연구분야 농수해양학 > 식품과학

논문수 8 이용수 58

홍성길

소속기관 이롬

주요연구분야 자연과학 > 생활과학 농수해양학 > 식품과학

논문수 45 이용수 3,216

Su-Noh Ryu

소속기관 Korea National Open Univ

주요연구분야 농수해양학 > 식품과학

논문수 1 이용수 4

Young-In Kwon

소속기관 한남대학교

주요연구분야 농수해양학 > 식품과학 의약학 > 기타 의약학

논문수 82 이용수 1,496

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