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학술대회자료
저자정보
한귀정 (농업과학기술원 농촌자원개발연구소) 임영숙 (농업과학기술원 농촌자원개발연구소) 장명숙 (단국대학교 식품영양학과)
저널정보
한국식품조리과학회 한국식품조리과학회 학술대회지 한국식품조리과학회 2005년도 추계학술대회 및 정기총회
발행연도
2005.1
수록면
105 - 105 (1page)

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2006

[P9-17] 경기지역과 강원지역 거주민들의 한국 전통음식분류에 대한 가치도 조사
한귀정 ,  임영숙 ,  김행란 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2006.10 학술대회자료

2005

일부 강원지역 거주민의 전통음식 가치평가
한귀정 ,  임영숙 ,  장명숙 한국식품조리과학회 학술대회지 2005.01 학술대회자료

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