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프렌치 버섯 그라탕
베이커리
2001 .01
한국산 버섯의 종류와 이용
한국미생물학회 학술대회논문집
1991 .04
건강기능식품 섭취 실태와 관련인자
Korean Journal of Health Promotion
2006 .01
광주ㆍ전남지역에서 재배되는 버섯 및 버섯배지의 중금속 실태조사
한국분석과학회 학술대회
2013 .11
한국인은 어떤 건강기능식품을 복용하고 있는가? 2015년국민건강영양조사를 중심으
Korean Journal of Health Promotion
2018 .01
참나무림의 버섯 생산량과 버섯의 영양염류 함량
한국동물학회 학술대회
2000 .01
건강기능식품 기능성 원료의 중금속 실태조사
한국분석과학회 학술대회
2018 .11
광주ㆍ전남지역에서 재배되는 버섯 및 버섯배지의 잔류농약 실태조사
한국분석과학회 학술대회
2013 .11
식품산업에 있어서의 맛의 이용
한국식품조리과학회지
1992 .01
버섯 혼합 추출물의 성분 분석
한국생명과학회 심포지움
2003 .05
기능성 식품에 대한 인식과 건강에 관여하는 식생활에 관한 연구
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2000 .09
건강지향성 식품의 이용 트렌드
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2014 .05
한국의 전통적 기능성 식품의 이용에 대한 역사적 고찰
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
1996 .06
버섯류로부터 생리활성물질의 생산
한국생명과학회 학술발표회
2000 .01
칠갑산 야생버섯 추출물로부터 혈전용해효소의 활성 검색
한국균학회지
2005 .01
버섯류 액티브 패키징 적용 현황
포장계
2006 .01
한·중 소비자의 건강기능식품 구매의도에 관한 연구: 계획된 행동이론을 중심으로
가정과삶의질학회 학술발표대회 자료집
2019 .05
전통식품의 기능성 재발견
한국식품조리과학회 학술대회지
2005 .01
Fungal flora of Ullung Island (III) -on some polyporoid fungi-
한국균학회지
1992 .01
중년여성의 건강기능식품 섭취 실태
Korean Journal of Health Promotion
2005 .01
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