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저자정보
이정수 (한경대학교 유전정보연구소) 조인희 (한경대학교 유전정보연구소) 소현경 (한경대학교 생물정보통신전문대학원) 오윤길 (한경대학교 생물정보통신전문대학원) 임희경 (한경대학교 생물정보통신전문대학원) 전광주 (한경대학교 생물정보통신전문대학원) 김관석 (충북대학교 축산학과) 최영숙 (충북대학교 축산학과) 정정수 (충북대학교 축산학과) 최강덕 (한경대학교 생물정보통신전문대학원)
저널정보
한국축산식품학회 한국축산식품학회 학술발표초록집 한국축산식품학회 2005년도 제36차 추계 학술발표대회
발행연도
2005.1
수록면
334 - 338 (5page)

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식육의 소비형태가 변화함에 따라 생체 기능성물질의 탐색과 이용에 관한 연구가 활성화 되어지고 있다. 식품에 소량 존재하며 지방세포분화를 촉진하는 물질로 밝혀진 conjugated linoleic acid (CLA)중 9c-11c(9c)가 3원 교잡종 암퇘지(Yorkshire ${\times}$ Landrace ${\times}$ Duroc)의 어떤 유전자에 영향을 줌으로써 지방세포의 분화를 촉진하는지 DNA chip을 이용하여 분석하였다. 분석도구로는 Genepix 6.0과 Vector Xpression 3.0을 사용하였다. 분석결과 $Na^+,\;K^+$-ATPase, ciliary neurotrophic factor, complement cytolysis inhibitor, prolactin receptor, type II collagen alpha1 등 과 같은 분화 관련 유전자가 나타났다. 이 연구는 나아가 DNA chip을 이용해서 지방세포 분화억제에 관여하는 유전자를 찾아내고, 이 유전자들은 지방세포 분화 조절과 비만관련 연구에 활용될 것이다.

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