Xylitol 새로운 충치예방 감미료

양기선

식품공업

1976 .01

우유마시면 충치예방된다

한국유가공협회

우유

1991 .01

새로운 감미료의 개발동향

한국식품공업협회

식품공업

1986 .01

감미료 선택, 어떻게 할 것 인가?

이부용

식품기술

1998 .01

단백질 감미료

변시명 ,  백옥연

식품공업

1978 .01

미국 감미료업계의 현황

한국식품공업협회

식품공업

1977 .01

설탕과 감미료 (하)

이희인

식품공업

1975 .01

설탕과 감미료

이희연

식품공업

1975 .01

설탕과 감미료 (중)

이희인

식품공업

1975 .01

당류산업

임재각

식품공업

2004 .01

새로운 감미료 Aspartame에 대하여

김중만

식품공업

1985 .01

천연 스테비아감미료의 특성 및 이용현황

김준언

식품공업

1992 .01

가을과단풍 - 신감미료 -

박동현

식품공업

1975 .01

봉독의 충치 원인균에 대한 항균효과

Hye Ri Jang ,  In Pyo Hong ,  Soon Ok Woo 외 2명

한국양봉학회 학술대회 자료집

2016 .03

녹차 폴리페놀류의 항충치 효과 메커니즘과 임상 연구

Liu Ting-Li

한국식품과학회 심포지엄

2003 .06

단백질 감미료 Thaumatin의 연구현황

권대영

식품기술

1990 .01

주목받는 기능성 감미료

김재환

식품산업과 영양

2010 .12

충치예방 효과에 관한 차의 의용적, 임상적 연구와 평가

Cao Jin

한국식품과학회 심포지엄

1995 .06

External Test & Clinical Observation and Evaluation of the Caries Preventive Effect of Tea

Cao Jin

한국식품과학회 심포지엄

1995 .06

식품소재산업(밀가루, 제당, 감미료)

문승환

식품과학과 산업

1988 .09