고구마 저장기간에 따른 품종별 품질특성 변화

황엄지 ,  한선경 ,  남상식 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2016 .10

고구마줄기 사료화 및 저장기술 개발

김원호 ,  서성 ,  신동은 외 1명

한국초지학회 학술발표회 심포지엄

2001 .01

일반고구마와 유색고구마의 영양성분 비교

박예지 ,  김경미 ,  김진숙 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2013 .11

[P3-79] 고구마의 품종별 건조조건에 따른 고구마 분말의 이화학적 특성

김경은 ,  양정윤 ,  이영택

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2009 .11

우리 농산물 바로알기(18)-고구마

이순옥

생활과 농약

2006 .01

고구마 함량에 따른 고구마 발효주 및 소주 특성

강희윤 ,  서재순 ,  원선이 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2015 .08

농업기술 - 고품질 고구마 생산은 이렇게

이춘우

농업기술회보 : 21세기 우리 농업ㆍ농촌ㆍ농민을 선도하는 정보지

2012 .01

국내산 고구마 품종별 이화학적 특성

김경미 ,  박예지 ,  김진숙 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2013 .11

역사.종교.전쟁 - 고구마

김승일

한맛한얼

2008 .01

효율적인 감귤저장대책

문덕영

농약과식물보호

1980 .01

한국산 고구마의 ?가공 적성에 관하여

이현유

식품공업

1983 .01

농업기술 - 겨울철 고구마의 저장과 출하관리

이준설

농업기술회보 : 21세기 우리 농업ㆍ농촌ㆍ농민을 선도하는 정보지

2009 .01

고구마 가공 슬러지로부터 회수된 고구마 전분의 물리화학적 특성

김현석

한국식품과학회지

2013 .12