지원사업
학술연구/단체지원/교육 등 연구자 활동을 지속하도록 DBpia가 지원하고 있어요.
커뮤니티
연구자들이 자신의 연구와 전문성을 널리 알리고, 새로운 협력의 기회를 만들 수 있는 네트워킹 공간이에요.
등록된 정보가 없습니다.
논문 유사도에 따라 DBpia 가 추천하는 논문입니다. 함께 보면 좋을 연관 논문을 확인해보세요!
베이커리 광장-빵식의 저변확대 가로막는 단과자빵
베이커리
1994 .01
빵이란 무엇인가
베이커리
2002 .01
쌀 이용한 쫄깃한 맛의 빵류 5선
베이커리
2002 .01
유기농 빵들이 살아 숨쉬는 '웰빙'베이커리-빵오 베이커리
베이커리
2004 .01
세계의 빵-우리의 빵문화를 소개합니다
베이커리
1994 .01
빵의 역사
베이커리
1994 .01
빵의 역사
베이커리
1994 .01
빵의 역사
베이커리
1995 .01
빵의 역사
베이커리
1994 .01
단과자빵의 반죽되기
베이커리
2002 .01
빵의 역사
베이커리
1994 .01
빵 소비는 어디쯤 와 있을까
베이커리
2000 .01
세미나 4-자연발효빵의 차세대 주자 '이탈리아빵'
베이커리
2004 .01
안창현의 특선 실용 빵
베이커리
2001 .01
생지의 반죽온도-어떻게 해야 실패 없이 빵을 잘 만들 수 있을까요?
베이커리
1996 .01
제과제빵 용어
베이커리
1998 .01
소재를 살린 기능성 빵
베이커리
2004 .01
빵의 역사와 분류
베이커리
2001 .01
발효액종이 빵의 품질에 미치는 영향
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2010 .11
빵이야기-멋쟁이 빵
베이커리
1994 .01
0