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저자정보
남충구 (세종대학교 식품공학과) 안정좌 (세종대학교 식품공학과) 곽해수 (세종대학교 식품공학과)
저널정보
한국축산식품학회 한국축산식품학회 학술발표초록집 한국축산식품학회 1997년도 임시총회 및 제20차 추계학술발표회
발행연도
1997.1
수록면
131 - 131 (1page)

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