식품과 생체내에서의 유지산화

김영진

식품기술

1988 .01

유지식품

윤석후

식품과학과 산업

1988 .06

유지식품

尹鹅厚

한국식품연구문헌총람

1975 .06

유지식품의 안전성

윤석후

식품과학과 산업

1989 .06

유지식품의 변화인자에 따른 식품포장과 안정성

김덕웅

식품공업

1980 .01

식품분석

허우덕

식품과학과 산업

1988 .06

식품 공업에서의 식품 저장성에 대한 문제점

朴官和

식품과학과 산업

1976 .12

식품산업과 기능성 식품

김우정

식품과학과 산업

2000 .09

새로운 식품의 개발책

박계인

식품공업

1972 .01

"레저-"(Leisure)식품이란 새로운 식품

한국식품공업협회

식품공업

1971 .01

Tea constituents(Camellia sinensis L.) as antioxidants in lipid systems

이란숙

식품기술

2005 .01

수입식품의 품질과 문제점

조재선

식품과학과 산업

1993 .03

식품냉동의 문제점

양융

식품공업

1975 .01

건강식품과 자연식품

한국식품공업협회

식품공업

1975 .01

가공식품 기술개발수행상의 문제점

신용달

식품공업

1985 .01

기능성 식품의 현상과 과제 - 기능성식품의 과제와 문제점

송인상

식품공업

1990 .01

일반식품중 조사식품의 검출법

양재승

식품과학과 산업

1997 .06

기능성 식품과 식품과학의 세계화

김진수

식품과학과 산업

2003 .12

자연식품과 가공식품

유태종

식품공업

1983 .01

식품광고의 문제점과 사회참여

김용중

식품공업

1972 .01