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친환경 유기농 식품을 활용한 한식 건강 메뉴의 이용 실태 및 선택 속성의 중요도 연구 : 성별을 중심으로
동아시아식생활학회지
2014 .08
2017~2019년 전주지역 PM2.5 기여도 평가
한국대기환경학회 학술대회논문집
2019 .11
2017~2019년 전주지역 입자 생성과 PM2.5 기여도 분석
한국대기환경학회 학술대회논문집
2019 .11
위탁 급식 점포의 메뉴 운영 요인이 메뉴 효율성에 미치는 영향
동아시아식생활학회지
2008 .04
사찰음식을 활용한 단체 급식 식단 개발
대한지역사회영양학회지
2015 .10
Web Expert System for Nutrition Counseling and Menu Management
Journal of Community Nutrition
2005 .06
여름방학 중 결식아동에게 제공된 도시락 식단의 식품 구성 평가
동아시아식생활학회지
2011 .02
메뉴 분석 방법론의 비교 연구
한국영양학회지
2003 .04
메뉴북 디자인 담당자에 따른 디자인 실태 비교분석 : 인천지역 일부 외식업체를 중심으로
대한지역사회영양학회지
2010 .04
아침결식 위험집단을 위한 아침 균형식단 개발
대한지역사회영양학회지
2004 .06
패밀리 레스토랑 쌀 메뉴 선택속성의 중요요인과 만족요인의 관계
한국지역사회생활과학회지
2008 .12
전주 지역 성인의 향토 음식에 대한 인식
동아시아식생활학회지
2007 .12
식품교환군을 이용한 식단 작성 프로그램 개발에 대한 연구
한국영양학회지
1998 .09
위탁 급식 점포의 메뉴 운영 요인과 성과의 연관성에 관한 연구
동아시아식생활학회지
2008 .12
특1급 호텔 조리사의 푸드 스타일링 수행현황에 따른 메뉴개발 인식 및 활용속성
동아시아식생활학회지
2011 .10
단체급식에 관한 연구
대한가정학회지
1973 .01
Impact of Different Menu Labeling Formats on Healthiness Evaluation and Menu Choices for Side Menu Items in Fast Food Restaurants among the College Students in the US
동아시아식생활학회지
2020 .08
관공서급식소의 메뉴엔지니어링기법을 적용한 메뉴분석 사례연구
한국영양학회지
2009 .01
경기지역 일부 고등학교 기숙사생의 급식 메뉴 만족도와 기호도
한국식품조리과학회지
2010 .01
고등학생의 학교급식 만족도와 메뉴 선호도 : 전북 익산시를 중심으로
대한지역사회영양학회지
2010 .02
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