학교급식 품질 향상과 급식만족도

이민아

식품기술

2004 .01

쌀과 학교급식

모수미

식품과학과 산업

1990 .03

이달의 인터뷰 - 단체급식의 산업과 문화를 선도하는 대한급식신문 최석철 발행인

한국오리협회

오리마을

2011 .01

[P9-07] 군 급식제도의 실태

손기락 ,  윤명섭 ,  정윤화 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2005 .10

학교급식 2011년까지 2조 2,584억원 투자

대한두채협회

물만 먹고 자라요

2007 .01

급식산업에서의 생산성 지표의 개념과 활용

차진아 ,  이민아

식품기술

2005 .01

자원재활용

홍순기

환경관리인

2002 .01

학교급식 관련 연구 동향

김선아

식품기술

2004 .01

급식산업의 HACCP 도입 필요성 및 발전 전망

곽동경

한국식품영양과학회 산업심포지움발표집

1999 .09

충북지역 유치원 급식품질에 대한 학부모 만족도

이주영 ,  이영은

한국식품영양과학회지

2010 .04

외ㆍ급식 산업현황 및 향후 발전 방향

곽동경

한국식품영양과학회 산업심포지움발표집

2008 .05

우리농산물 사용 학교급식법 개정과 우유급식 사업의 현황 및 과제

탁명구

낙농·육우

2006 .01

단체급식에서의 위생관리 시스템

강영재

식품기술

2005 .01

[P7-19] 부산 일부 지역 복지관 무료급식 이용노인들의 급식만족도에 영향을 미치는 요인

이정숙

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2010 .10

자조금 소식

대한양돈협회

양돈

2006 .01

환자급식업무 및 환경 변화에 따른 연구

김형미

식품기술

2005 .01

[P9-02] "부산지역 고등학교 학생과 급식종사자의 급식위생에 대한 중요도와 수행도 평가

김소희

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2005 .10

[특집 : 급식ㆍ외식산업의 현황과 발전방향] 항공 기내급식과 위생관리

강영재

식품산업과 영양

1997 .12

[특집 : 급식ㆍ외식산업의 현황과 발전방향] 위탁급식전문업체의 현황과 전망

양일선 ,  이진미

식품산업과 영양

1997 .12

학교우유급식 확대 위해선 우유급식에 대한 인식부터 개선시켜야

조재준

낙농·육우

2008 .01