축산식품의 미생물 오염과 그 관리 방안

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식품공장에서의 미생물 오염경로

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식품공업

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식품저장과 미생물

이지열

식품공업

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환경오염과 식품

송철

식품공업

1980 .01

식품미생물의 신속한 검색방법 및 항미생물제를 이용한 미생물의 저해

은종방

Food Science and Industry

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식품원료 오염미생물의 신속 검출과 제어

유상렬

한국식품과학회 심포지엄

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식품안전관리와 식품미생물 기준규칙

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식품공업

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미생물

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식품기술

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Food Science and Industry

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송덕진

월간양계

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식품오염의 심각성과 반성

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환경보전

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소와 돼지 도체육 표면에서의 미생물 오염도 및 병원성 미생물 검사

나인택 ,  임홍규 ,  조미영 and others 2

한국동물번식학회 학술대회

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미생물에 의한 오염물질의 정화

Hong ,  Jae-Sik

환경보전

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식품분석

허우덕

Food Science and Industry

1988 .06