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저자정보
송명종 (경희대학교 생명공학원 및 식물대사연구센터) 홍윤희 (경희대학교 생명공학원 및 식물대사연구센터) 김동현 (경희대학교 생명공학원 및 식물대사연구센터) 김대근 (우석대학교 약학대학) 정인식 (경희대학교 생명공학원 및 식물대사연구센터) 이윤형 (경희대학교 생명공학원 및 식물대사연구센터) 김성훈 (경희대학교 동서의학대학원) 박미현 ([주]이롬라이프) 김인호 (한국식품개발연구원) 권병옥 (한국생명공학연구원) 백남인 (경희대학교 생명공학원 및 식물대사연구센터)
저널정보
한국응용생명화학회 Applied Biological Chemistry Applied Biological Chemistry 제46권 제4호
발행연도
2003.1
수록면
376 - 379 (4page)

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쑥갓의 지상부를 MeOH로 추출하고, 추출물을 EtOAc, n-BuOH 및 물로 분배, 추출하였다. EtOAc 분획으로부터 silica gel column chromatography를 반복하여 3종의 sterol을 분리하였다. 각각의 화학구조는, NMR및 MS등의 스펙트럼을 해석하여, $stigmast-5-en-3{\beta}-ol\;(1,\;{\beta}-sitosterol),\;stigmast-4-en-6{\beta}-ol-3-one$ (2), $stigmast-4-en-6{\alpha}-3-one$ (3)으로 동정하였다. 화합물 2와 3은 육상식물에서는 처음으로 분리되었다.
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