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학술저널
저자정보
류하나 (경희대학교 생명공학원 및 식물대사연구센터) 유종수 (경희대학교 생명공학원 및 식물대사연구센터) 송명종 (경희대학교 생명공학원 및 식물대사연구센터) 이대영 (경희대학교 생명공학원 및 식물대사연구센터) 김동현 (경희대학교 생명공학원 및 식물대사연구센터) 노영덕 (경희대학교 생명자원과학연구원) 김인호 (한국식품연구원) 백남인 (경희대학교 생명공학원 및 식물대사연구센터)
저널정보
한국응용생명화학회 Applied Biological Chemistry Applied Biological Chemistry 제50권 제1호
발행연도
2007.1
수록면
57 - 62 (6page)

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상황버섯 자실체를 80% MeOH 용액으로 추출하고, 추출물을 EtOAc, n-BuOH 및 물로 분배, 추출하였다. 이 중 EtOAc 분획을 silica gel 및 octadecylsilica gel(ODS) column chromatography로 정제하여 4종의 sterol 화합물을 분리하였다. 각 화합물의 화학구조는 NMR, MS 및 IR 등의 스펙트럼 데이터를 해석하여, ergosta-7,24(28)-dien-3${\beta}$-ol (episterol, 1), 5${\alpha}$,8${\alpha}$-epidioxyergosta-6,9(11),22-trien-3${\beta}$-ol (dehydroperoxyergosterol, 2), 5${\alpha}$,8${\alpha}$-epidioxyergosta-6,22-dien-3${\beta}$-ol (ergoterol peroxide, 3), 및 $3{\beta}$,$5{\alpha}$-dihydroxy-6${\beta}$-methoxyergosta-7,22-diene (6-O-methylcerevisterol, 4)로 동정하였다. 이 화합물들은 이번에 상황에서 처음 분리 보고되었다.
#상황버섯

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