산처리 옥수수 전분의 특성 및 효소저항전분의 수율

이신경 ,  문세훈 ,  신말식

한국생활과학회지

1997 .03

1만원으로 살수 있는 식기류

대한제과협회

베이커리

1998 .01

키토산 첨가가 여러 가지 전분으로 제조한 오미자 젤리의 품질특성에 미치는 영향

류현주 ,  오명숙

한국식품조리과학회 학술대회지

2003 .01

저항전분

신말식

한국가정과학회지

1999 .01

미니인터뷰 -산업포장 -물류자동화시스템 HALS구축 안정화

한국포장협회

포장계

2002 .01

인터뷰-한국에 대해 많은 것을 배웠습니다

필립이리하

베이커리

1994 .01

크리스마스 미니롤

대한제과협회

베이커리

1999 .01

탈지옥수수와 녹두전분겔의 특성

이상금 ,  황현식 ,  신말식

한국식품조리과학회지

1996 .01

탈지 및 지질첨가 전분겔의 관능적 기계적 특성

이상금 ,  신말식

한국식품조리과학회지

1994 .01

품종별 감자 전분의 호화도 측정

김경애 ,  정란희

한국식품조리과학회지

1990 .01

미니인터뷰 -대통령표창 -정보화 바탕 물적$\cdot$인적 인프라 조화 실현

한국포장협회

포장계

2002 .01

미니인터뷰 -포장산업 발전 '포장 컨설팅 이원화'통해 가능

한국포장협회

포장계

2002 .01

Physicochemical and Gelatinization Properties of Starch and Flour from Pigmented Rice(Suwon 415)

Baik ,  Su-Jin ,  Kim 외 1명

한국식품조리과학회지

2001 .01

도시 미기상 연구를 위한 기류해석모델 개발

엄향희 ,  김석철 ,  오성남 외 1명

한국기상학회 학술대회 논문집

2004 .03

품종이 다른 전분의 이화학적 특성

박수진 ,  우나리야 ,  송은승 외 8명

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2005 .04

열분해 - 가스 크로마토그래피/질량분석법에 의한 전분의 열분해 및 분석에 관한 연구

김풍작 ,  홍사문 ,  김종혁

분석과학

1989 .06

팝콘용 옥수수와 원재료 옥수수의 중금속 함량 평가 비교

김지연 ,  최은미 ,  이지연 외 6명

한국분석과학회 학술대회

2016 .05

미니인터뷰 -대통령표창 -첨단 정보화 구축, 최상의 고객서비스 제공

한국포장협회

포장계

2002 .01

식이섬유가 쌀전분 성질에 미치는 영향

전은례 ,  김경애

한국가정과학회 학술발표논문집

1998 .01

나로우주센터 지역의 풍속에 따른 기류패턴 분석

김홍일 ,  이상철 ,  하종성 외 2명

한국기상학회 학술대회 논문집

2015 .10