Isolation, Production, and Characterization of Protease from Bacillus subtilis IB No. 11

이민향 ,  이강문 ,  최용진 외 1명

한국축산학회지

2009 .01

Protease의 수준별 급여가 육계의 생산성, 혈액의 성상, 장기 무게 및 단백질 소화율에 미치는 영향

박재홍 ,  류명선 ,  나종삼 외 2명

한국가금학회 정기총회 및 학술발표회

2002 .11

실크펩타이드 첨가빵의 품질특성 및 기능성

김영호

한국식품영양과학회 산업심포지움발표집

2004 .09

토양으로부터 Protease 생산 세균의 분리 및 특성

김관필 ,  김남형 ,  이창호 외 2명

한국식품영양과학회지

2002 .10

폐단백자원에 이용하기 위한 미생물 Protease의 특성

천성숙 ,  조영제 ,  성태수 외 2명

Applied Biological Chemistry

1998 .01

Purification and Characterization of an Extracellular Protease from Bacillus pumilus CN8

Jin ,  Yong-Guo ,  Li 외 9명

한국식품위생안전성학회지

2011 .01

미생물을 이용한 저식염 멸치젓의 속성발효에 관한 연구 -2. 젓갈에서 분리한 단백질분해효소의 열역학적 특성-

차용준 ,  이응호

Applied Biological Chemistry

1990 .01

Effects on the Qualities of Proteolysis to Beef by Non-coating and Coating Protease Treatment

Kim ,  Kwang-Il ,  Lee 외 13명

한국축산식품학회지

2016 .01

Arthrobacter luteus로부터 유래한 염기성 AL - Protease의 효소학적 성질 및 활성 아미노산 잔기의 검색

오홍록 ,  相園 泰生 ,  船津 勝

한국식품영양과학회지

1984 .06

키위열매 Protease의 추출 정제 및 그 특성에 대하여

金福子

한국식품과학회지

1989 .08

Bacillus magaterium에 의한 Alkaline protease의 생산 조건

신석우 ,  권미애 ,  장미순 외 2명

Food Science and Preservation

2004 .06

항진균성 펩티드에 의한 표고버섯 푸른곰팡이병의 억제

이형진 ,  윤영배 ,  허정훈 외 1명

Journal of applied biological chemistry

2017 .01

Alkaline Protease에 의한 닭 간 단백질의 분해

이근택 ,  박숙영 ,  김우정

한국식품과학회지

1991 .02

Effects of Crude Proteases Extracted from Bacillus polyfermenticus on Tenderizing Pork Meat

Kim ,  Jin-Man ,  Choi 외 11명

한국축산식품학회지

2011 .01

Bacillus subtilis가 생산하는 Alkaline Protease에 관한 연구

장신재 ,  김윤숙 ,  성하진 외 2명

Applied Biological Chemistry

1988 .01

북방전복의 whole-body 및 신경절 전사체를 활용한 성숙관련 단백질 및 신경펩티드 데이터베이스 구축

김경섭 ,  김미애 ,  윤성우 외 3명

한국수산과학회 양식분과 학술대회

2019 .05

세제 배합용 Amylase 및 Protease에 관한 연구

김유삼 ,  홍윤명 ,  유주현

한국식품과학회지

1970 .12

Functional Analysis of the Protease Resistant Protein from Potato

Chen Xiaocen ,  Youjin Yum ,  Jinkyu Lim

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2014 .10

Purification and Characterization of a Protease Produced by a Planomicrobium sp. L-2 from Gut of Octopus vulgaris

Qing Liu ,  Shujing Sun ,  Meizi Piao 외 1명

Preventive Nutrition and Food Science

2013 .12