메뉴 건너뛰기
.. 내서재 .. 알림
소속 기관/학교 인증
인증하면 논문, 학술자료 등을  무료로 열람할 수 있어요.
한국대학교, 누리자동차, 시립도서관 등 나의 기관을 확인해보세요
(국내 대학 90% 이상 구독 중)
로그인 회원가입 고객센터 ENG
주제분류
인문학
인문학 일반 역사학 철학 종교학 어문학 기타 인문학
사회과학
사회과학 일반 경영학 관광학 교육학 군사학 문헌정보학 법학 사회학 신문방송학 심리과학 정치외교학 지리학 행정학 경제학 무역학 인류학 기타 사회과학
자연과학
자연과학 일반 물리학 생물학 생활과학 수학·통계학 천문학 지구과학 화학 기타 자연과학
공학
공학 일반 건축공학 기계공학 산업공학 재료·에너지공학 전기전자공학 조선해양공학 화학공학 컴퓨터학 기타공학
의약학
의학 일반 간호학 수의학 약학 한의학 기초의학 임상의학 기타 의약학
농수해양학
농수해양학 일반 농학 수산학 식품과학 임학 축산학 해상운송학 기타 농수해양학
예술체육학
예술 일반 디자인 미술 미용 사진 음악학 의상 체육 공연매체예술 기타 예술체육학
복합학
학제간연구 과학기술학 뇌인지과학 기술정책 기타 복합학

ENG

추천
검색
질문

논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
최승재 (목포과학대학교) 김효진 (목포과학대학교) 정오현 (창원시정연구원)
저널정보
한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Culinary Science & Hospitality Research Vol.26 No.8(Wn.121)
발행연도
2020.8
수록면
227 - 234 (8page)

이용수

표지
📌
연구주제
📖
연구배경
🔬
연구방법
🏆
연구결과
AI에게 요청하기
추천
검색
질문

초록· 키워드

오류제보하기
After the outbreak of the COVID-19 disease, there are many courses in the departments of hospitality in Korea, however, a study on the analysis of the causal relationship between understanding and satisfaction of a particular class, which is hospitality enterprise analysis, was not conducted. The purpose of this study is to analyze whether understanding of class by students has a significant influence on satisfaction by them, targeting college students who have taken the class of hospitality enterprise analysis. This study investigates whether the level of satisfaction increases as the level of understanding of the class increases. The SPSS 22.0 program was employed for statistical analyses that are frequency analysis to identify the characteristics of the sample, factor analysis to verify the validity and reliability of an instrument, and simple regression analysis to analyze the influential relationship between understanding and satisfaction. The conclusion of the study is that since understanding of hospitality enterprise analysis by students is a key factor to increase satisfaction, educators in charge of hospitality enterprise analysis should strive to increase understanding by them. Constructive implications and limitations are discussed for the following research.
#Comprehension #Satisfaction #Causal relationship #Hospitality enterprise #Students

목차

ABSTRACT
1. 서론
2. 이론적 고찰
3. 연구방법
4. 연구결과
5. 결론 및 시사점
REFERENCES

참고문헌 (16)

참고문헌 신청
An, E. K., & Choi, G. H. (2008). A comparative study on the tourism education satisfaction of tourism in vocational high school and specialized high school: From dept. of tourism high school. Journal of Hospitality and Tourism Studies, 10(1), 21-29. google schola Chung, J. H., & Ji, K. Y. (2000). The tendency to study necessity of tourism education to target citizens and society. Journal of Tourism Management Research, 4(1), 229-254. google schola Jeong, W., & Jeon, H. (2004). A study of designing a education programs specification model for hotel management course: To identify the knowledge, capability and emerging trends related to new managers’ undergraduate preparation. Korean Journal of Hospitality & Tourism, 13(1), 171-196. google schola Jung, O., & Kim, H. (2019). Analysis in difference between comprehension and satisfaction by students at departments of tourism and hospitality in Korea: Focused on methodology in tourism science taken by students. Culinary Science & Hospitality Researchs, 25(5), 203-209. google schola Kang, K. K. (2016). The impact of students’ educational environment on educational satisfaction, and recommendation: Focused on students major in cooking and baking. Culinary Science & Hospitality Research, 22(8), 157-171. google schola

함께 읽어보면 좋을 논문

논문 유사도에 따라 DBpia 가 추천하는 논문입니다. 함께 보면 좋을 연관 논문을 확인해보세요!

이 논문의 저자 정보

최근 본 자료

전체보기

댓글(0)

0

UCI(KEPA) : I410-ECN-0101-2020-594-001165041