전문가 칼럼 - 세상에 안 좋은 음식은 없다 음식, 그 자체가 보약이다

허경

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자료유형: 전문잡지

저자정보: 허경 (식품영향학과)

저널정보: 한국식품산업협회 좋은식품 좋은식품 제247권

발행연도: 2015.1

수록면: 12 - 15 (4page)

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사람은 누구나 무병장수하길 바란다. 그것이 곧 최상의 행복이기 때문이다. 무병장수의 길은 뭐니 뭐니 해도 우리 몸의 활력을 지탱해 주는 식생활에서 찾아야 한다. 몸에 약이 되는 먹거리는 우리 주변에 무제한으로 널려 있다. 자신의 몸에 맞는 음식을 잘 섭취한다면 보약을 먹지 않아도 건강을 충분히 지킬 수 있다.

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주요연구분야 농수해양학 > 식품과학

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