식품에서 활성성분 전달에 대한 물리학적 접근

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이경애

소속기관 식품융복합연구본부 기능성연구단

주요연구분야 농수해양학 > 식품과학

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AI 학습용 데이터	기본 메타	발행기관명, 간행물명, 권호명, 권(vol), 호(issue), 통권, 발행연도, 발행월, 논문명, 저자명, 시작페이지, 종료페이지, 전체페이지, 상세페이지URL
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	저자 메타	소속기관, 소속부서, 직급, 연구분야, 연구키워드, 이용수, 피인용수, 저자 논문활용도

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