홍삼에 함유된 갈변물질 및 산성다당체에 대한 연구연황과 건강기능 식품개발

도재호

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자료유형: 전문잡지

저자정보: 도재호 (KT&G 중앙연구원 인삼연구소)

저널정보: 한국인삼전략화협의회 인삼·약초 인삼·약초 제4권 제1호

발행연도: 2006.1

수록면: 77 - 82 (6page)

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2006

홍삼에 함유된 갈변물질 및 산성다당체에 대한 연구연황과 건강기능 식품개발

도재호 인삼·약초 2006.01 전문잡지

2005

홍삼에 함유된 갈변물질 및 산성다당체에 대한 연구현황과 건강기능식품 개발

도재호 고려인삼학회 학술대회 2005.11 학술대회자료

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주요연구분야 농수해양학 > 농학

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