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기능성식품의 개발
식품공업
1991 .01
기능성 식품소재 개발과 산업화
한국약용작물학회 학술대회논문집
2016 .10
[S12-4] 건강기능식품의 기능성, 안전성 평가
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2009 .11
기능성 식품소재의 연구개발 전략
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2003 .11
식품산업과 기능성 식품
식품과학과 산업
2000 .09
건강기능식품과 식품표시
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2003 .05
건강기능식품의 현황과 연구
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2003 .05
정책.제도: 건강기능식품 소재의 개발 동향(II)
한맛한얼
2010 .01
건강기능식품의 발전적 평가 방안
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2003 .05
정책.제도 - 건강기능식품 소재의 개발 동향(I)
한맛한얼
2010 .01
기능성 식품의 개발현황
식품기술
1994 .01
기능성 식품의 개발 및 연구동향
식품과학과 산업
1997 .03
건강식품
우유
1982 .01
기능성 식품과 식품과학의 세계화
식품과학과 산업
2003 .12
천연소재를 활용한 건강기능식품 개발
한국식품영양과학회 산업심포지움발표집
2008 .10
건강기능식품 기능성 원료 개발을 위한 국내 소재의 문헌적 고찰
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2014 .10
건강기능식품 신소재 기능성 원료/성분의 평가기준
한국식품위생안전성학회 학술발표대회
2004 .01
기능성 식품에 관한 연구 동향
식품과학과 산업
1999 .12
식품의 3차 기능에 걸맞는 표현에 대하여
식품과학과 산업
1995 .12
건강식품과 자연식품
식품공업
1975 .01
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