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쌀귀리의 발아 전후에 따른 품질 특성 및 면역활성
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2024 .11
쌀 편이 가공식품(밥·죽류)에 대한 소비자 수용도 조사
한국지역사회생활과학회 학술대회 자료집
2017 .04
건조 및 로스팅 조건에 따른 발아쌀귀리의 품질 특성 및 면역활성
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2024 .11
쌀귀리의 품종별 이화학적 특성 비교
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2016 .05
소비자의 섬유제품 보관 실태 조사
한국생활과학회 학술대회논문집
2019 .11
Analyzing South Korea Consumers’ Perceptions towards Luxury Fashion Products
한국생활과학회 학술대회논문집
2017 .06
보리 및 귀리의 조리법에 따른 무기영양성분 분석
한국분석과학회 학술대회
2020 .11
귀리가루 첨가 식빵의 제빵 특성
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2020 .10
기능성식품의 구매 및 섭취 실태와 아로니아 첨가식품 개발에 대한 소비자의 인식
생활과학연구논총
2020 .01
소비자에 의한 시판 발효제품 및 음료제품의 관능적 특성 및 시장성 평가
한국생활과학회 학술대회논문집
2017 .12
발아 카무트 분말을 첨가한 식빵의 품질 특성 및 항산화 작용
동아시아식생활학회지
2020 .10
Development of Analysis Method for Marker Compound in General Foods for Functional Labeling System
한국분석과학회 학술대회
2022 .11
새싹 귀리 분말 첨가량을 달리한 식빵의 제빵 특성
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2020 .10
귀리 분말을 첨가한 버터스펀지 케이크의 기호도 특성
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2024 .11
Discrimination of geographical origin of oats using fourier transformed nearinfrared spectroscopy and mass spectrometer-based electronic nose
한국분석과학회 학술대회
2017 .05
2020-2021년 한국 남부 지역 보리, 밀, 귀리의 분얼 및 신장기에 발생한 곰팡이 병 조사
Research in Plant Disease(식물병연구)
2024 .09
2024 해외 한식 소비자 조사 : 분석편
조사보고서
2025 .01
2019 해외 한식 소비자 조사
조사보고서
2020 .03
2020 해외 한식 소비자 조사
조사보고서
2020 .12
2017년 글로벌 한식 소비자 조사 결과 보고서
조사보고서
2017 .11
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