Inter-Laboratory Verification of the Geographical Origin Examination Method of Korean Cabbage Kimchi Using ED-XRF

Yong-Sik Youn ,  Jae-Min An ,  Ji-Hye Lee 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2022 .10

Quality Characteristics of Salted Kimchi Cabbage Prepared with Fall Kimchi Cabbage Cultivars

Sang-Un Pa ,  k ,  Hye-Yeon Song 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2015 .08

Classification by the amino acid analysis on the Korean and Chinese Cabbage Kimchi

In Min Hwang ,  Ji-Su Yang ,  Su-Yeon You 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2015 .08

The effects of Diniconazole-5 on the growth of early summer production in Kimchi cabbage (Chinese cabbage) (Brassica rapa L.)

Suhyoung Pa ,  k ,  Suk-Woo Jang 외 1명

한국농약과학회 학술발표대회 논문집

2019 .10

FT-NIR 및 FT-IR을 이용한 농약 원제 및 제품의 동일성 판별 연구

진정화 ,  이남이 ,  박은성 외 2명

농약과학회지

2018 .12

기체교환이론에 의한 배추 잠재모형 개발

문경환 ,  송은영 ,  위승환 외 1명

한국농림기상학회 학술발표논문집

2017 .01

김치산업의 현황과 발전 방향

박완수

식품과학과 산업

2020 .06

Effects of Kimchi Juice Extracted from Fresh or Ripened Cabbage Kimchi on the Decomposition of Pesticide

Youn Gee Kim ,  Mijeong Kim ,  Seulki Kim 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2015 .08

Study of coidentity verification of pesticide products and active ingredients through FT-NIR and FT-IR

Jung-Hwa Jin ,  Nam-lee Lee ,  Eun-Sung Pa 외 7명

한국농약과학회 학술발표대회 논문집

2018 .10

Application of Image Analysis for Monitoring Water Stress in Kimchi Cabbage Seedlings

Sehui Ban ,  Jaeho Jeong ,  Yoomin Ha 외 5명

한국원예학회 학술발표요지

2024 .11

Comparative Analysis on the Characteristics of Kimchi Regarding to Kimchi Preparations

Hyoung Jo Lee ,  Sang Hun Jang ,  Ji yeon Kang 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2016 .10

농약제품의 동일성 판별도구로 FT-NIR 적용 가능성 연구

김명희 ,  진정화 ,  박성은 외 2명

한국농약과학회 학술발표대회 논문집

2016 .10

Quality Characteristics of Cabbage Kimchi Using a Different Processing of Radish and Pear

Yeo-Won Moon ,  Ji-Hyun Kim

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2024 .10

Optimization of Kimchi Seasoning ingredients with Green Leaf of Chinese Cabbage

Jae-Hee Pa ,  k ,  Yunjeong Lee 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2015 .08

월동배추의 현장 저장 사례 및 봄 작형 배추와의 생육과 절임 특성 비교

이정수 ,  박미희 ,  장민선 외 6명

한국원예학회 학술발표요지

2020 .11

농약부자재의 수분이 FT-NIR에 미치는 영향

김명희 ,  박성은 ,  박은성 외 2명

한국농약과학회 학술발표대회 논문집

2017 .11

절임배추 및 김치 양념의 저장기간 중 품질 특성 변화

송혜연 ,  천선화 ,  유승란 외 2명

Food Science and Preservation

2016 .08

An Economic Method to Identify Kimchi Cabbage (Brassica rapa L.) Cultivars

Jiwon Kim ,  Jihyun Lim ,  Hyewon Yu 외 3명

한국원예학회 학술발표요지

2023 .10

Survival of Pathogenic E. coli in Low Salt Cabbage Kimchi During Fermentation

So Jeong Choi ,  Ki Sun Yoon

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2017 .10

농약의 FT-NIR 스펙트럼 DB화를 통한 제품의 이화학평가 활용방안 연구

안윤정 ,  김영림 ,  박은성 외 2명

한국농약과학회 학술발표대회 논문집

2020 .11