Growth Prediction Model of Pathogenic Escherichia coli in Raw Oysters Under Distribution and Storage Conditions

Seon Gyeong Pa ,  k ,  Tae Jin Cho 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2024 .10

수산물의 비타민 B₁₂ 분석을 위한 Pepsin-Assisted Extraction 및 Immunoaffinity-HPLC/DAD 분석법의 유효성 검증

문금주 ,  최용민 ,  천지연

한국식품영양과학회지

2018 .02

한국 20~30대 성인에 있어 가정간편식의 이용실태와 식습관과의 관련성

박은선 ,  김미현 ,  최미경

대한영양사협회 학술지

2019 .01

수산식품 관련 중학교 교과서의 내용 분석

안도현 ,  박종운 ,  김태운

수산해양교육연구

2017 .12

Development of Survival Prediction Models for Pathogenic Escherichia coli in Salted Small Octopus and Dried Shredded Squid

Won Sik Cho ,  Ha ,  y Yu 외 5명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2023 .10

한국의 대인도 수산물 수출 확대 방안

Nahakpam Bidhanchand ,  a Singh ,  김진백

해양정책연구

2022 .12

소비자의 수산물 안전 인식 영향요인 분석

허수진 ,  박철형 ,  김대영

해양정책연구

2020 .06

Antibacterial Effects of Dielectric Barrier Discharge Plasma against Non-Pathogenic Escherichia coli and E. coli O157: H7 in Fresh Oysters (Crassostrea gigas)

Man-Seok Choi ,  Eun Bi Jeon ,  Ji Yoon Kim 외 2명

한국수산과학회 양식분과 학술대회

2020 .07

Survival of Pathogenic E. coli in Low Salt Cabbage Kimchi During Fermentation

So Jeong Choi ,  Ki Sun Yoon

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2017 .10

GLOBAL PERSPECTIVES ON SEAFOOD & HEALTH

Roy Palme

한국수산과학회 양식분과 학술대회

2015 .05

Effects of pathogenic E. coli on diarrhea, growth performance, and blood profile of weaned pigs

Minho Song ,  Yoontack Jang ,  Younghwa Kim 외 3명

Korean Journal of Agricultural Science

2015 .09

Comparison of Upgraded Methods for Detecting Pathogenic Escherichia coli in Foods Using Centrifugation or Filtration

Choi ,  Yukyung ,  Lee 외 13명

한국축산식품학회지

2017 .01

A novel antibacterial peptide in Apis mellifera against the enteric pathogenic Escherichia coli

Hyun Rim Oh ,  Hye-Kyung Kim ,  Mi Ra Lee 외 6명

한국농약과학회 학술발표대회 논문집

2018 .10

배양수산물의 연구현황 및 발전방향

정진경 ,  박영민 ,  김상구 외 1명

식품과학과 산업

2022 .03

양식 수산물 브랜드화의 기능과 전략 구축 방안

송정헌

수산해양교육연구

2020 .04

Processed seafood – Future and global trends

Jae W. Pa ,  k

한국수산과학회 양식분과 학술대회

2021 .04

Growth Modeling of Escherichia coli O157:H7 in Button Mushroom Based on Distribution and Storage Conditions

Seon Gyeong Pa ,  k ,  Sun Ae Kim 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2022 .10

Quantitative Microbial Risk Assessment of Pathogenic Escherichia coli in Salted Small Octopus: A Comparison of Grocery Store and Traditional Market in Korea

Seon Gyeong Pa ,  k ,  Ha 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2024 .10

Development and Verification of Predictive Models for Growth of Escherichia coli O157:H7 in Oyster Mushroom

Seon Gyeong Pa ,  k ,  Seo Young Chung 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2022 .10

수산물에 대한 부산지역 주부의 인식 및 이용실태

이정숙

대한영양사협회 학술지

2019 .01