Changes in Avenanthramides content of oat ( Avena sativa L.) depending on various conditions

Yu Young Lee ,  Yu ,  im Son 외 6명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2023 .10

Osteoblast Differentiation Effects of Two New Secondary Metabolites Isolated from Avena sativa L. (Oat) Seedlings

So-Yeun Woo ,  Mi-Ja Lee ,  Hyun Young Kim 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2020 .10

Effects of organic acid salts treatment on Hydrophilic concentration in oat (Avena sativa. L) seedlings: development of a potent functional food

So-Yeun Woo ,  HyeonMi Ham ,  Mi Ja Lee 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2019 .10

Mode of Action of Water Soluble β-Glucan from Oat (Avena sativa) on Calorie Restriction Effect in-vitro and in-vivo Animal Models

Hanna Kang ,  Yu-Ri Kang ,  Soo-In Jang 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2017 .10

Inhibitory effect of avenacoside A of oat (Avena Sativa L.) bran ethanol extract on survival of pancreatic cancer cells

Mi Ja Lee ,  Hyun Jin Lee ,  Kwang Sick Lee 외 5명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2019 .10

국내 쌀귀리 첨가 밥의 이화학적 특성 및 항산화활성

이미자 ,  김양길 ,  이유영 외 6명

산업식품공학

2016 .01

Minerals and β-Glucan Contents of Hullness and Coverd Korean Oat (Avena sativa L.) Cultivars

Yu Young Lee ,  Hyeonmi Ham ,  Sun Lim Kim 외 9명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2015 .08

Elucidation and Isolation of Glycosylated Flavonoids and Steroidal Saponins from Oat (Avena sativa. L) Seedlings and Inhibition of Osteoclast Differentiation

Hye Lim Shin ,  Mi-Ja Lee ,  Hyun-Young Kim 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2019 .10

Influences of Pretreatments on Functional Components and Antioxidant Activities of Oat Paste

Yu ,  im Son ,  Moon Seok Kang 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2021 .10

Optimization of the light quality and quantity for the sprout growth of oat and wheat under the Smart-farming condition

Deuk-Yeong Lee ,  Kyeong-Yeol Oh ,  Ji-Yeon Bae 외 1명

한국농약과학회 학술발표대회 논문집

2020 .11

Crop Sprouts: A Rich Source of Bioactive Metabolites

Woo Duck Seo ,  Kwang-Sik Lee ,  Shin-Hye Kim 외 6명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2018 .10

Optimization of solid-phase Lactobacillus fermentation conditions to increase γ-aminobutyric acid (GABA) content in Oryza sativa, Avena sativa, Cicer arietinum, red and brown Lens culinaris

Hee-Yeon Kwon ,  Ji-Soo Choi ,  Soo-Jin Kim 외 6명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2022 .10

The Anti-Inflammatory Effect of Avena sativa L. and Phaseolus radiatus L. in LPS-Stimulated RAW 264.7 Cells

Yeon-Hee Pa ,  k ,  Mi-Kyoung Seo 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2020 .10

소면적 작물 귀리(Avena sativa) 중 Cyantriniliprole의 잔류특성

이다예 ,  이도아 ,  김한성 외 4명

한국농약과학회 학술발표대회 논문집

2022 .11

Soybean Sprouts: A Review of Nutrient Composition, Health Benefits and Genetic Variation

Mi ,  wais Ghani ,  K 외 7명

Plant Breeding and Biotechnology

2016 .01

The analysis of oat chemical properties using visible-near infrared spectroscopy

Hyeon Jun Jang ,  Chang Hyun Choi ,  Tae Hyun Choi 외 5명

Korean Journal of Agricultural Science

2016 .12

주요영양성분과 농업적 특성 분석을 통한 한중일 귀리(Avena sativa L.) 유전자원의 원산지별 다양성 비교

최유미 ,  이수경 ,  윤혜명 외 9명

한국육종학회지

2019 .01

Effects of Roasting on the Antioxidant Activities of Oat

Hyeonmi Ham ,  Yu Young Lee ,  Byongwon Lee 외 6명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2016 .10

국내 육성 쌀귀리 품종의 이화학 특성 및 베타글루칸 함량

이미자 ,  박송이 ,  김양길 외 4명

한국식품과학회지

2017 .02

Effect of Steeping Conditions on Growth and Bioactive Compounds of Barley and Wheat Sprouts

Deok-Su Yu ,  Hyo-Geun An ,  Jae-Jin Ryu 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2018 .10